維生素D是人體骨骼健康*重要的營(yíng)養(yǎng)保障。*近有研究發(fā)現(xiàn):維生素D還具有其他許多好處。醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),絕大多數(shù)的人都能夠獲得充足的維生素D。但一旦攝取不足,就可能會(huì)引起多種疾病。 下面,小編就告訴大家6種有效獲取維生素D的食物,讓你健康無(wú)憂!
1、富含脂肪的魚
富含脂肪的魚可是維生素D的*佳來(lái)源。其中包括有:鮭魚、鱒魚、鯖魚、金*魚、鰻魚等。除此之外,你還能從中獲得有助心臟健康的ω- 3脂肪酸 。
2、金*魚罐頭
不是只有新鮮的魚才能獲得維生素D,罐頭制品一樣也可以,像金*魚罐頭和沙丁魚罐頭都富含豐富的維生素D,而且價(jià)格比新鮮的魚要便宜得多。
3、蘑菇
就像人體一樣,蘑菇也同樣能夠制造出維生素D。但蘑菇多生長(zhǎng)在陰暗之地,所以其本身并不含維生素D,但當(dāng)其受到紫外線的照射后,就會(huì)促使維生素D的產(chǎn)生。
4、蛋黃
蛋黃是獲取維生素D*簡(jiǎn)單、*便捷的方式,無(wú)論是在早餐、午餐、晚餐還是點(diǎn)心中均能獲得。由于維生素D潛藏在蛋黃中,所以,全蛋才是*營(yíng)養(yǎng)的。但如果你僅僅只是想要靠吃雞蛋來(lái)補(bǔ)充維生素D,那就大錯(cuò)特錯(cuò)。一個(gè)雞蛋約含有200毫克的膽固醇,研究發(fā)現(xiàn),一個(gè)人每天攝取的膽固醇量不能超過(guò)300毫克,否則將會(huì)危及心臟健康。
5、強(qiáng)化谷物
食用強(qiáng)化谷物也是攝取維生素D的一個(gè)不錯(cuò)途徑。選擇一些含有多種谷物的麥片或其他低卡路里的強(qiáng)化谷物都能很好的獲得維生素D。強(qiáng)化牛奶和加了強(qiáng)化劑的橙汁也是不錯(cuò)的選擇。
6、牛肝
雖然它不是獲取維生素D的*好途徑,但它依舊能夠滿足維生素D的攝取。此外,它還含有多種營(yíng)養(yǎng)元素,如:維生素A、鐵和蛋白質(zhì)等。不過(guò),牛肝中的膽固醇含量很高,所以食用時(shí)需要特別注意。
但值得注意的是,維生素D不可過(guò)量補(bǔ)充,如果過(guò)量服用維生素D,會(huì)使體內(nèi)維生素D蓄積過(guò)多,出現(xiàn)中毒的癥狀,如食欲下降、惡心和消瘦等。