柿子吃了胃不舒服是什么原因
吃太多柿子吃完之后如果有腸胃不適的癥狀的話,可能是因?yàn)槌蕴嗔耍驗(yàn)槭磷訛楹允澄?,過(guò)多的食用的話就會(huì)對(duì)腸胃造成刺激,就很容易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等腸胃不適這種。
空腹食用如果是在空腹?fàn)顟B(tài)下食用了柿子的話也可能出現(xiàn)胃不舒服的情況,因?yàn)槭磷赢?dāng)中含有大量的鞣酸成分,空腹食用的話鞣酸就會(huì)與胃液發(fā)生反應(yīng)生成不溶于水的塊狀物質(zhì),從而會(huì)引起胃不舒服的癥狀。
吃了柿子胃不舒服咋辦
多喝熱水吃了柿子之后如果出現(xiàn)了胃不舒服的表現(xiàn)的話,建議可以多喝一點(diǎn)熱水,這樣就能起到一定的暖胃作用,從而能夠緩解不適癥狀。
服用健胃消食片另外吃完柿子之后如果有出現(xiàn)像胃脹這種胃不舒服的表現(xiàn)的話,可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)健胃消食片,這樣也能夠幫助緩解不適。
柿子為什么不能摘下來(lái)就吃
因?yàn)橐M(jìn)行脫澀。
剛摘下來(lái)的柿子還比較的澀,因此是不建議直接吃的,不然的話就會(huì)對(duì)口腔粘膜以及腸胃都會(huì)造成一定的刺激。很容易出現(xiàn)口舌麻木、舌頭腫脹、腹痛、腹脹等不適癥狀。一般柿子摘下來(lái)之后要先將其進(jìn)行脫澀再食用,這樣口感才會(huì)好。
柿子怎樣不會(huì)澀
酒精脫澀往柿子的表面噴上一點(diǎn)酒精,然后再將其放置幾天,柿子吃起來(lái)就會(huì)沒(méi)那么澀了。這是因?yàn)榫凭芘c柿子當(dāng)中的可溶性單寧物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)生成不溶性單寧,而這種不溶性單寧能被唾液溶解,所以就不會(huì)有澀味了。
溫水脫澀準(zhǔn)備一盆溫水,*好是用保溫性好的盆裝著,然后再將柿子放入溫水中放幾天,就能夠起到去澀的作用。