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說起豬肉，它的每個部位的吃法都不一樣，不知道大家有沒有和我一樣喜歡吃豬頭肉的，我自我感覺豬頭肉的肉質(zhì)比較有彈性，吃起來很有嚼勁兒，平時大家都是怎么做豬頭肉的，今天為大家分享豬頭肉的做法!
豬頭肉的做法
青椒炒豬頭肉
食材：
豬頭肉/青椒/豆瓣醬
做法：
1.豬頭肉和青椒切塊，熱鍋涼油，
2.入豆瓣醬爆香放入豬頭肉翻炒，
3.炒至稍微有些粘稠放入青椒、調(diào)味料，
4.起鍋前淋上料酒翻炒幾下即可。
爆炒豬頭肉
食材：
豬頭肉/蒜/姜
做法：
1.豬頭肉切片，蒜苗姜蒜切絲;
2.鍋中放入油，放入蒜苗姜蒜炒香;
3.再放入其他調(diào)料炒片刻，
4.放下豬頭肉再炒一會兒即可。
蘑菇蘆筍豬頭肉
食材：
豬頭肉/蘑菇/蘆筍/黑胡椒
做法：
1.蘑菇切片，蘆筍斜著切小段，鍋中入油，
2.先放蘑菇，稍微炒下出水后加黑胡椒，
3.然后加蘆筍和豬頭肉，
4.稍微炒一會兒后，出鍋即可。
以上就是為大家介紹的豬頭肉的做法，大家有喜歡吃豬頭肉的可以去嘗試這樣做著吃，味道很贊喲!
