??
蓋菜在我國(guó)得栽種歷史比較悠久，一般較多的分布在長(zhǎng)江以南各省。蓋菜里面含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C、維生素D等營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)人體健康有著非常好的作用。今天我們就一起了解一下芥菜的攻效與作用!
芥菜的攻效與作用
預(yù)防便秘
芥菜中的植物纖維素可以增加腸胃蠕動(dòng)的作用，起到很好的預(yù)防便秘的功效。
**眼疾
芥菜中的胡蘿卜素可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，具有明目的作用。
緩解疲勞
芥菜中含有大量的抗壞血酸，它是一種很強(qiáng)的還原物質(zhì)，可以參與機(jī)體重要的氧化還原過程，增加大腦的含氧量，激發(fā)大腦對(duì)氧的利用，可以起到提神醒腦、解除疲勞的作用。
促進(jìn)傷口愈合
芥菜還具有**消腫的功效，能夠抗感染和預(yù)防疾病的發(fā)生，**細(xì)菌**的毒性，促進(jìn)傷口愈合，可以用來輔助**感染性疾病。
開胃消食
芥菜在經(jīng)過腌制之后，會(huì)產(chǎn)生一種特殊的香味和鮮味，能夠促進(jìn)腸胃消化功能，起到增進(jìn)食欲、開胃助消化的作用。
以上就是芥菜的攻效與作用，大家平時(shí)要多吃點(diǎn)蔬菜，對(duì)飲食和身體方面都是很好的!
