帶魚的功效與作用
1、****
帶魚的表皮銀脂層中含有的6-**鳥*呤是一種天然**成分,對(duì)輔助**白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益。
2、降低血脂
帶魚的脂肪含量比一般魚類要高,而且多為不飽和脂肪酸,這種不飽和脂肪酸的碳鏈較長(zhǎng),具有降低膽固醇的作用,能夠降低血脂。
3、預(yù)防疾病
帶魚中含有豐富的鎂元素,對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用,有利于預(yù)防高血壓、心肌梗塞等心血管疾病。
4、增強(qiáng)記憶
帶魚中含有DHA,DHA是大腦所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一,對(duì)提高記憶力和思考能力十分重要,加之帶魚含有豐富的卵磷脂,能夠改善神經(jīng)系統(tǒng)的功能,補(bǔ)腦效果非常好。
5、潤(rùn)膚養(yǎng)發(fā)
帶魚表面的銀鱗是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高且無腥味的優(yōu)質(zhì)脂肪,里面含有的不飽和脂肪酸和卵磷脂可以增強(qiáng)皮膚表面細(xì)胞的活力,使皮膚細(xì)嫩、頭發(fā)烏黑亮麗。
6、補(bǔ)脾益氣
帶魚能補(bǔ)脾益氣,可用于營(yíng)養(yǎng)不良、毛發(fā)枯黃、食欲不振、惡心、體倦等癥,將帶魚蒸熟或煎熟食用可改善由脾虛氣弱引起的上述癥狀。
7、益血補(bǔ)虛
帶魚中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵、碘等成分,能益血補(bǔ)虛,可用于病后體虛、外傷出血、產(chǎn)后乳汁不足等癥。
8、養(yǎng)肝暖胃
帶魚有養(yǎng)肝的功效,將帶魚清蒸可以改善肝炎的癥狀,而且?guī)~還具有和中開胃、暖胃補(bǔ)虛的作用。
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