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粉絲的營(yíng)養(yǎng)成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。那么，您知道普通粉絲怎么選嗎?下面食品招商網(wǎng)小編就來(lái)為大家詳細(xì)介紹一下普通粉絲怎么選。
普通粉絲怎么選
潔白帶有光澤者為佳。
優(yōu)質(zhì)的粉絲從外觀來(lái)看，潔白帶有光澤，不過(guò)分白凈，也不發(fā)黑、發(fā)黃;粗細(xì)均勻，無(wú)碎條，有彈性，無(wú)雜質(zhì)，聞起來(lái)無(wú)其他異味。看起來(lái)色澤灰暗,無(wú)光澤，有大量并條和碎條的粉絲為劣質(zhì)粉絲或摻假粉絲,不要購(gòu)買(mǎi)。
市面上賣(mài)的散裝粉絲，很多都存在摻假的問(wèn)題，有的廠家為了降低成本，摻玉米淀粉，摻加玉米淀粉顏色發(fā)黃，經(jīng)不起煮，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)時(shí)買(mǎi)正規(guī)廠家生產(chǎn)的精裝粉絲。
食品招商網(wǎng)關(guān)于“普通粉絲怎么選”等相關(guān)問(wèn)題，就為大家介紹到這里，希望對(duì)大家有所幫助。
