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1、補(bǔ)充蛋白質(zhì)食物
由于漫性阻塞性肺病病人卡路里消耗大，而中老年身體素質(zhì)相對(duì)性較差，故宜選食含有蛋白質(zhì)食物的食材如柴雞、生雞蛋、老鴨、瘦豬肉、牛肉、羊肉、牛乳、豬肺、豬小肚、野生甲魚及其豆類食品等補(bǔ)充機(jī)體所耗費(fèi)的蛋白，便于機(jī)體修補(bǔ)變病組織。此外，可在醫(yī)師具體指導(dǎo)下適度選食一些具備扶正固本、健脾益肺和納氣功效的中藥材如北芪、黨參、薏苡仁、山藥、蓮籽、巴戟天、紅棗、百合花、沙參、玉竹、天冬、桑葚子、核桃肉、白果仁、大杏仁及其黑芝麻粉等，以使機(jī)體有充裕的動(dòng)能應(yīng)對(duì)悠長(zhǎng)的寒冬和漫性阻塞性肺病的侵蝕。
2、補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)元素
多種營(yíng)養(yǎng)元素是機(jī)體基礎(chǔ)代謝和保持各系統(tǒng)功能一切正常不可或缺的物質(zhì)。維生素D可修補(bǔ)漫性阻塞性肺病變病的呼吸系統(tǒng)粘膜上皮細(xì)胞，以抵擋微生物侵蝕;維生素B族可使造血功能系統(tǒng)、中樞神經(jīng)系統(tǒng)等保持一切正常;維他命C可提升漫性阻塞性肺病病人的抗原轉(zhuǎn)化成，提高變病組織修補(bǔ)工作能力及具備抗氧自由基和抗氧化性功效;維他命D有利于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)消化吸收，避免骨質(zhì)疏松;維生素E具備提高末梢神經(jīng)血管抵抗能力，改進(jìn)末梢循環(huán)，降低不飽和脂肪和維生素D空氣氧化及抗氧自由基功效。
含有維A的食材有魚油、蛋白質(zhì)食物、紅蘿卜、奶制品和西紅柿等;含有維生素B族的食材有酵母菌、麥芽糖、谷糠、大豆、豬瘦肉和綠葉蔬菜等;含有維他命C的食材有各種蔬菜和新鮮水果;含有維他命D的食材有魚油、蛋白質(zhì)食物、牛乳、雞蛋黃和酵母菌等，除此之外身體皮膚中帶有維他命D3原名，經(jīng)紫外線照射可變化為維他命D3，故漫性阻塞性肺病病人應(yīng)多日曬;含有維生素E的食材有苞米、花生仁、果干、麥芽糖、大豆及其天然蜂蜜等。
3、補(bǔ)充食材**纖維素
中老年腸胃降低，消化作用變?nèi)?，可致便秘，進(jìn)而造成漫性阻塞性肺病病癥加劇，并緩減治愈全過程。因此，中老年人漫性阻塞性肺病病人盡可能多吃一些含有**纖維素的粗莖大葉菜類蔬菜水果如介菜、大白菜、西蘭花、菜心、萵筍及其新鮮水果等，便于提升排泄物量，提高腸胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)消化反射面，進(jìn)而合理地防止老年性便秘。除此之外，漫性阻塞性肺病病人還要少進(jìn)餐糖原及其一些高糖高熱量食材，以防腸胃脹氣造成腹脹，加劇病況。建議漫性阻塞性肺病病人少吃多餐，少食多餐;天氣干燥時(shí)多飲沸水，或多煲一些清肺**的湯如豬肺湯、霸王花湯、蘿卜湯、黃豆湯及其菜干湯等
