根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令第24號(hào)），國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局對(duì)《食品生產(chǎn)許可分類(lèi)目錄》進(jìn)行修訂，現(xiàn)予公布。
自2020年3月1日起，《食品生產(chǎn)許可證》中“食品生產(chǎn)許可品種明細(xì)表”按照新修訂《食品生產(chǎn)許可分類(lèi)目錄》填寫(xiě)。
特此公告。
市場(chǎng)監(jiān)管總局
2020年2月23日
溫馨提示：點(diǎn)擊藍(lán)色字體，可查看對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品審查細(xì)則。
食品生產(chǎn)許可分類(lèi)目錄
注：1.“備注”欄填寫(xiě)其他需要載明的事項(xiàng)，生產(chǎn)保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的需載明產(chǎn) 品注冊(cè)批準(zhǔn)文號(hào)或者備案登記號(hào)；接受委托生產(chǎn)保健食品的，還應(yīng)當(dāng)載明委托企業(yè)名稱(chēng)及住所等相關(guān)信息。
2.新修訂發(fā)布的審查細(xì)則與目錄表中分類(lèi)不一致的，以新發(fā)布的審查細(xì)則規(guī)定為準(zhǔn)。
3.按照“其他食品”類(lèi)別申請(qǐng)生產(chǎn)新食品原料的，其標(biāo)注名稱(chēng)應(yīng)與國(guó)家衛(wèi)生和健康健康委員會(huì)公布的可以用于普通食品的新食品原料名稱(chēng)一致。
本文由食品伙伴網(wǎng)質(zhì)量服務(wù)團(tuán)隊(duì)編輯整理，供網(wǎng)友參考，我們根據(jù)新版食品生產(chǎn)許可分類(lèi)目錄（2020年3月1日）與食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則相結(jié)合，點(diǎn)擊目錄中的藍(lán)色字即可進(jìn)入相應(yīng)的細(xì)則。由于新版分類(lèi)目錄內(nèi)容的調(diào)整，導(dǎo)致與審查細(xì)則不完全匹配。為了給食品人提供便利的查詢(xún)，質(zhì)量服務(wù)團(tuán)隊(duì)根據(jù)多年的經(jīng)驗(yàn)，將無(wú)法匹配的內(nèi)容進(jìn)行了梳理調(diào)整，若存在不足之處，請(qǐng)專(zhuān)業(yè)食品人給予指導(dǎo)修正。
自2020年3月1日起，《食品生產(chǎn)許可證》中“食品生產(chǎn)許可品種明細(xì)表”按照新修訂《食品生產(chǎn)許可分類(lèi)目錄》填寫(xiě)。
特此公告。
市場(chǎng)監(jiān)管總局
2020年2月23日
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食品生產(chǎn)許可分類(lèi)目錄
| 食品、食品添加劑類(lèi)別 | 類(lèi)別 編號(hào) | 類(lèi)別 名稱(chēng) | 品種明細(xì) | 備注 |
| 糧食加工品 | 0101 | 小麥粉 | 1.通用：特制一等小麥粉、特制二等小麥粉、標(biāo)準(zhǔn)粉、普通粉、高筋小麥粉、低筋小麥粉、全麥粉、其他 2.專(zhuān)用：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化小麥粉、面包用小麥粉、面條用小麥粉、餃子用小麥粉、饅頭用小麥粉、發(fā)酵餅干用小麥粉、酥性餅干用小麥粉、蛋糕用小麥粉、糕點(diǎn)用小麥粉、自發(fā)小麥粉、專(zhuān)用全麥粉、小麥胚（胚片、胚粉）、其他 | |
| 0102 | 大米 | 大米、糙米類(lèi)產(chǎn)品（糙米、留胚米等）、特殊大米（免淘米、蒸谷米、發(fā)芽糙米等）、其他 | ||
| 0103 | 掛面 | 1.普通掛面 2.花色掛面 3.手工面 | ||
| 0104 | 其他糧食加工品 | 1.谷物加工品：高粱米、黍米、稷米、小米、黑米、紫米、紅線米、小麥米、大麥米、裸大麥米、莜麥米（燕麥米）、蕎麥米、薏仁米、八寶米類(lèi)、混合雜糧類(lèi)、其他 2.谷物碾磨加工品：玉米磣、玉米粉、燕麥片、湯圓粉（糯米粉）、莜麥粉、玉米自發(fā)粉、小米粉、高粱粉、蕎麥粉、大麥粉、青稞粉、雜面粉、大米粉、綠豆粉、黃豆粉、紅豆粉、黑豆粉、豌豆粉、蕓豆粉、蠶豆粉、黍米粉（大黃米粉）、稷米粉（糜子面）、混合雜糧粉、其他 3.谷物粉類(lèi)制成品：生濕面制品、生干面制品、米粉制品、其他 | ||
| 食用油、油脂及其制品 | 0201 | 食用植物油 | 菜籽油、大豆油、花生油、葵花籽油、棉籽油、亞麻籽油、油茶籽油、玉米油、米糠油、芝麻油、棕櫚油、橄欖油、食用植物調(diào)和油、其他 | |
| 0202 | 食用油脂制品 | 食用氫化油、人造奶油（人造黃油）、起酥油、代可可脂、植脂奶油、粉末油脂、植脂末、其他 | ||
| 0203 | 食用動(dòng)物油脂 | 豬油、牛油、羊油、雞油、鴨油、鵝油、骨髓油、水生動(dòng)物油脂、其他 | ||
| 調(diào)味品 | 0301 | 醬油 | 醬油 | |
| 0302 | 食醋 | 1.食醋 2.甜醋 | ||
| 0303 | 味精 | 1.谷氨酸鈉（99%味精） 2.加鹽味精 3.增鮮味精 | ||
| 0304 | 醬類(lèi) | 稀甜面醬、甜面醬、大豆醬（黃醬）、蠶豆醬、豆瓣醬、大醬、其他 | ||
| 0305 | 調(diào)味料 | 1.液體調(diào)味料：雞汁調(diào)味料、牛肉汁調(diào)味料、燒烤汁、鮑魚(yú)汁、香辛料調(diào)味汁、糟鹵、調(diào)味料酒、液態(tài)復(fù)合調(diào)味料、其他 2.半固體（醬）調(diào)味料：花生醬、芝麻醬、辣椒醬、番茄醬、風(fēng)味醬、芥末醬、咖喱鹵、油辣椒、火鍋蘸料、火鍋底料、排骨醬、叉燒醬、香辛料醬（泥）、復(fù)合調(diào)味醬、其他 3.固體調(diào)味料：雞精調(diào)味料、雞粉調(diào)味料、畜（禽）粉調(diào)味料、風(fēng)味湯料、醬油粉、食醋粉、醬粉、咖喱粉、香辛料粉、復(fù)合調(diào)味粉、其他 4.食用調(diào)味油：香辛料調(diào)味油、復(fù)合調(diào)味油、其他 5.水產(chǎn)調(diào)味品：蠔油、魚(yú)露、蝦醬、魚(yú)子醬、蝦油、其他 | ||
| 0306 | 食鹽 | 1.食用鹽：普通食用鹽（加碘）、普通食用鹽（未加碘）、低鈉食用鹽（加碘）、低鈉食用鹽（未加碘）、風(fēng)味食用鹽（加碘）、風(fēng)味食用鹽（未加碘）、特殊工藝食用鹽（加碘）、特殊工藝食用鹽（未加碘） 2.食品生產(chǎn)加工用鹽 | ||
| 肉制品 | 0401 | 熱加工熟肉制品 | 1.醬鹵肉制品：醬鹵肉類(lèi)、糟肉類(lèi)、白煮類(lèi)、其他 2.熏燒烤肉制品 3.肉灌制品：灌腸類(lèi)、西式火腿、其他 4.油炸肉制品 5.熟肉干制品：肉松類(lèi)、肉干類(lèi)、肉脯、其他 6.其他熟肉制品 | |
| 0402 | 發(fā)酵肉制品 | 1.發(fā)酵灌制品 2.發(fā)酵火腿制品 | ||
| 0403 | 預(yù)制調(diào)理肉制品 | 1.冷藏預(yù)制調(diào)理肉類(lèi) 2.冷凍預(yù)制調(diào)理肉類(lèi) | ||
| 0404 | 腌臘肉制品 | 1.肉灌制品 2.臘肉制品 3.火腿制品 4.其他肉制品 | ||
| 乳制品 | 0501 | 液體乳 | 1.巴氏殺菌乳 2.高溫殺菌乳 3.調(diào)制乳 4.滅菌乳 5.發(fā)酵乳 | 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 高溫殺菌乳》發(fā)布前可按經(jīng)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)許可 |
| 0502 | 乳粉 | 1.全脂乳粉 2.脫脂乳粉 3.部分脫脂乳粉 4.調(diào)制乳粉 5.乳清粉 | ||
| 0503 | 其他乳制品 | 1.煉乳 2.奶油 3.稀奶油 4.無(wú)水奶油 5.干酪 6.再制干酪 7.特色乳制品 8.濃縮乳 | ||
| 飲料 | 0601 | 包裝飲用水 | 1.飲用天然礦泉水 2.飲用純凈水 3.飲用天然泉水 4.飲用天然水 5.其他飲用水 | |
| 0602 | 碳酸飲料（汽水） | 果汁型碳酸飲料、果味型碳酸飲料、可樂(lè)型碳酸飲料、其他型碳酸飲料 | ||
| 0603 | 茶類(lèi)飲料 | 1.原茶汁：茶湯/純茶飲料 2.茶濃縮液 3.茶飲料 4.果汁茶飲料 5.奶茶飲料 6.復(fù)合茶飲料 7.混合茶飲料 8.其他茶（類(lèi)）飲料 | ||
| 0604 | 果蔬汁類(lèi) 及其飲料 | 1.果蔬汁（漿）：果汁、蔬菜汁、果漿、蔬菜漿、復(fù)合果蔬汁、復(fù)合果蔬漿、其他 2.濃縮果蔬汁（漿） 3.果蔬汁（漿）類(lèi)飲料：果蔬汁飲料、果肉飲料、果漿飲料、復(fù)合果蔬汁飲料、果蔬汁飲料濃漿、發(fā)酵果蔬汁飲料、水果飲料、其他 | ||
| 0605 | 蛋白飲料 | 1.含乳飲料 2.植物蛋白飲料 3.復(fù)合蛋白飲料 | ||
| 0606 | 固體飲料 | 1.風(fēng)味固體飲料 2.蛋白固體飲料 3.果蔬固體飲料 4.茶固體飲料 5.咖啡固體飲料 6.可可粉固體飲料 7.其他固體飲料：植物固體飲料、谷物固體飲料、食用菌固體飲料、其他 | ||
| 0607 | 其他飲料 | 1.咖啡（類(lèi)）飲料 2.植物飲料 3.風(fēng)味飲料 4.運(yùn)動(dòng)飲料 5.營(yíng)養(yǎng)素飲料 6.能量飲料 7.電解質(zhì)飲料 8.飲料濃漿 9.其他類(lèi)飲料 | ||
| 方便食品 | 0701 | 方便面 | 1.油炸方便面 2.熱風(fēng)干燥方便面 3.其他方便面 | |
| 0702 | 其他方便食品 | 1.主食類(lèi)：方便米飯、方便粥、方便米粉、方便米線、方便粉絲、方便濕米粉、方便豆花、方便濕面、涼粉、其他 2.沖調(diào)類(lèi)：麥片、黑芝麻糊、紅棗羹、油茶、即食谷物粉、其他 | ||
| 0703 | 調(diào)味面制品 | 調(diào)味面制品 | ||
| 餅干 | 0801 | 餅干 | 酥性餅干、韌性餅干、發(fā)酵餅干、壓縮餅干、曲奇餅干、夾心（注心）餅干、威化餅干、蛋圓餅干、蛋卷、煎餅、裝飾餅干、水泡餅干、其他 | |
| 罐頭 | 0901 | 畜禽水產(chǎn)罐頭 | 火腿類(lèi)罐頭、肉類(lèi)罐頭、牛肉罐頭、羊肉罐頭、魚(yú)類(lèi)罐頭、禽類(lèi)罐頭、肉醬類(lèi)罐頭、其他 | |
| 0902 | 果蔬罐頭 | 1.水果罐頭：桃罐頭、橘子罐頭、菠蘿罐頭、荔枝罐頭、梨罐頭、其他 2.蔬菜罐頭：食用菌罐頭、竹筍罐頭、蓮藕罐頭、番茄罐頭、豆類(lèi)罐頭、其他 | ||
| 0903 | 其他罐頭 | 其他罐頭：果仁類(lèi)罐頭、八寶粥罐頭、其他 | ||
| 冷凍飲品 | 1001 | 冷凍飲品 | 1.冰淇淋 2.雪糕 3.雪泥 4.冰棍 5.食用冰 6.甜味冰 7.其他冷凍飲品 | |
| 速凍食品 | 1101 | 速凍面米制品 | 1.生制品：速凍餃子、速凍包子、速凍湯圓、速凍粽子、速凍面點(diǎn)、速凍其他面米制品、其他 2.熟制品：速凍餃子、速凍包子、速凍粽子、速凍其他面米制品、其他 | |
| 1102 | 速凍調(diào)制食品 | 1.生制品（具體品種明細(xì)） 2.熟制品（具體品種明細(xì)） | ||
| 1103 | 速凍其他食品 | 速凍其他食品 | ||
| 薯類(lèi)和膨化食品 | 1201 | 膨化食品 | 1.焙烤型 2.油炸型 3.直接擠壓型 4.花色型 | |
| 1202 | 薯類(lèi)食品 | 1.干制薯類(lèi) 2.冷凍薯類(lèi) 3.薯泥（醬）類(lèi) 4.薯粉類(lèi) 5.其他薯類(lèi) | ||
| 糖果制品 | 1301 | 糖果 | 1.硬質(zhì)糖果 2.奶糖糖果 3.夾心糖果 4.酥質(zhì)糖果 5.焦香糖果（太妃糖果） 6.充氣糖果 7.凝膠糖果 8.膠基糖果 9.壓片糖果 10.流質(zhì)糖果 11.膜片糖果 12.花式糖果 13.其他糖果 | |
| 1302 | 巧克力及巧克力制品 | 1.巧克力 2.巧克力制品 | ||
| 1303 | 代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品 | 1.代可可脂巧克力 2.代可可脂巧克力制品 | ||
| 1304 | 果凍 | 果汁型果凍、果肉型果凍、果味型果凍、含乳型果凍、其他型果凍 | ||
| 茶葉及相關(guān)制品 | 1401 | 茶葉 | 1.綠茶：龍井茶、珠茶、黃山毛峰、都勻毛尖、其他 2.紅茶：祁門(mén)工夫紅茶、小種紅茶、紅碎茶、其他 3.烏龍茶：鐵觀音茶、武夷巖茶、鳳凰單樅茶、其他 4.白茶：白毫銀針茶、白牡丹茶、貢眉茶、其他 5.黃茶：蒙頂黃芽茶、霍山黃芽茶、君山銀針茶、其他 6.黑茶：普洱茶（熟茶）散茶、六堡茶散茶、其他 7.花茶：茉莉花茶、珠蘭花茶、桂花茶、其他 8.袋泡茶：綠茶袋泡茶、紅茶袋泡茶、花茶袋泡茶、其他 9.緊壓茶：普洱茶（生茶）緊壓茶、普洱茶（熟茶）緊壓茶、六堡茶緊壓茶、白茶緊壓茶、花磚茶、黑磚茶、茯磚茶、康磚茶、沱茶、緊茶、金尖茶、米磚茶、青磚茶、其他緊壓茶 | |
| 1402 | 茶制品 | 1.茶粉：綠茶粉、紅茶粉、其他 2.固態(tài)速溶茶：速溶紅茶、速溶綠茶、其他 3.茶濃縮液：紅茶濃縮液、綠茶濃縮液、其他 4.茶膏：普洱茶膏、黑茶膏、其他 5.調(diào)味茶制品：調(diào)味茶粉、調(diào)味速溶茶、調(diào)味茶濃縮液、調(diào)味茶膏、其他 6.其他茶制品：表沒(méi)食子兒茶素沒(méi)食子酸酯、綠茶茶氨酸、其他 | ||
| 1403 | 調(diào)味茶 | 1.加料調(diào)味茶：八寶茶、三泡臺(tái)、枸杞綠茶、玄米綠茶、其他 2.加香調(diào)味茶：檸檬紅茶、草莓綠茶、其他 3.混合調(diào)味茶：檸檬枸杞茶、其他 4.袋泡調(diào)味茶：玫瑰袋泡紅茶、其他 5.緊壓調(diào)味茶：荷葉茯磚茶、其他 | ||
| 1404 | 代用茶 | 1.葉類(lèi)代用茶：荷葉、桑葉、薄荷葉、苦丁茶、其他 2.花類(lèi)代用茶：杭白菊、金銀花、重瓣紅玫瑰、其他 3.果實(shí)類(lèi)代用茶：大麥茶、枸杞子、決明子、苦瓜片、羅漢果、檸檬片、其他 4.根莖類(lèi)代用茶：甘草、牛蒡根、人參（人工種植）、其他 5.混合類(lèi)代用茶：荷葉玫瑰茶、枸杞菊花茶、其他 6.袋泡代用茶：荷葉袋泡茶、桑葉袋泡茶、其他 7.緊壓代用茶：緊壓菊花、其他 | ||
| 酒類(lèi) | 1501 | 白酒 | 1.白酒 2.白酒（液態(tài)） 3.白酒（原酒） | |
| 1502 | 葡萄酒及果酒 | 1.葡萄酒：原酒、加工灌裝 2.冰葡萄酒：原酒、加工灌裝 3.其他特種葡萄酒：原酒、加工灌裝 4.發(fā)酵型果酒：原酒、加工灌裝 | ||
| 1503 | 啤酒 | 1.熟啤酒 2.生啤酒 3.鮮啤酒 4.特種啤酒 | ||
| 1504 | 黃酒 | 黃酒：原酒、加工灌裝 | ||
| 1505 | 其他酒 | 1.配制酒：露酒、枸杞酒、枇杷酒、其他 2.其他蒸餾酒：白蘭地、威士忌、俄得克、朗姆酒、水果白蘭地、水果蒸餾酒、其他 3.其他發(fā)酵酒：清酒、米酒（醪糟）、奶酒、其他 | ||
| 1506 | 食用酒精 | 食用酒精 | ||
| 蔬菜制品 | 1601 | 醬腌菜 | 調(diào)味榨菜、腌蘿卜、腌豇豆、醬漬菜、蝦油漬菜、鹽水漬菜、其他 | |
| 1602 | 蔬菜干制品 | 1.自然干制蔬菜 2.熱風(fēng)干燥蔬菜 3.冷凍干燥蔬菜 4.蔬菜脆片 5.蔬菜粉及制品 | ||
| 1603 | 食用菌制品 | 1.干制食用菌 2.腌漬食用菌 | ||
| 1604 | 其他蔬菜制品 | 其他蔬菜制品 | ||
| 水果制品 | 1701 | 蜜餞 | 1.蜜餞類(lèi) 2.涼果類(lèi) 3.果脯類(lèi) 4.話化類(lèi) 5.果丹（餅）類(lèi) 6.果糕類(lèi) | |
| 1702 | 水果制品 | 1.水果干制品：葡萄干、水果脆片、荔枝干、桂圓、椰干、大棗干制品、其他 2.果醬：蘋(píng)果醬、草莓醬、藍(lán)莓醬、其他 | ||
| 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 1801 | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 1.烘炒類(lèi)：炒瓜子、炒花生、炒豌豆、其他 2.油炸類(lèi)：油炸青豆、油炸琥珀桃仁、其他 3.其他類(lèi)：水煮花生、糖炒花生、糖炒瓜子仁、裹衣花生、咸干花生、其他 | |
| 蛋制品 | 1901 | 蛋制品 | 1.再制蛋類(lèi)：皮蛋、咸蛋、糟蛋、鹵蛋、咸蛋黃、其他 2.干蛋類(lèi)：巴氏殺菌雞全蛋粉、雞蛋黃粉、雞蛋白片、其他 3.冰蛋類(lèi)：巴氏殺菌凍雞全蛋、凍雞蛋黃、冰雞蛋白、其他 4.其他類(lèi)：熱凝固蛋制品、其他 | |
| 可可及焙烤咖啡產(chǎn)品 | 2001 | 可可制品 | 可可粉、可可脂、可可液塊、可可餅塊、其他 | |
| 2002 | 焙炒咖啡 | 焙炒咖啡豆、咖啡粉、其他 | ||
| 食糖 | 2101 | 糖 | 1.白砂糖 2.綿白糖 3.赤砂糖 4.冰糖：?jiǎn)尉w冰糖、多晶體冰糖 5.方糖 6.冰片糖 7.紅糖 8.其他糖：具體品種明細(xì) | |
| 水產(chǎn)制品 | 2201 | 干制水產(chǎn)品 | 蝦米、蝦皮、干貝、魚(yú)干、干燥裙帶菜、干海帶、干紫菜、干海參、其他 | |
| 2202 | 鹽漬水產(chǎn)品 | 鹽漬藻類(lèi)、鹽漬海蜇、鹽漬魚(yú)、鹽漬海參、其他 | ||
| 2203 | 魚(yú)糜及魚(yú)糜制品 | 冷凍魚(yú)糜、冷凍魚(yú)糜制品 | ||
| 2204 | 冷凍水產(chǎn)制品 | 冷凍調(diào)理制品、冷凍掛漿制品、凍煮制品、凍油炸制品、凍燒烤制品、其他 | ||
| 2205 | 熟制水產(chǎn)品 | 烤魚(yú)片、魷魚(yú)絲、烤蝦、海苔、魚(yú)松、魚(yú)腸、魚(yú)餅、調(diào)味魚(yú)（魷魚(yú)）、即食海參（鮑魚(yú)）、調(diào)味海帶（裙帶菜）、其他 | ||
| 2206 | 生食水產(chǎn)品 | 腌制生食水產(chǎn)品、非腌制生食水產(chǎn)品 | ||
| 2207 | 其他水產(chǎn)品 | 其他水產(chǎn)品 | ||
| 淀粉及淀粉制品 | 2301 | 淀粉及淀粉制品 | 1.淀粉：谷類(lèi)淀粉（大米、玉米、高粱、麥、其他）、薯類(lèi)淀粉（木薯、馬鈴薯、甘薯、芋頭、其他）、豆類(lèi)淀粉（綠豆、蠶豆、豇豆、豌豆、其他）、其他淀粉（藕、荸薺、百合、蕨根、其他） 2.淀粉制品：粉絲、粉條、粉皮、蝦味片、涼粉、其他 | |
| 2302 | 淀粉糖 | 葡萄糖、飴糖、麥芽糖、異構(gòu)化糖、低聚異麥芽糖、果葡糖漿、麥芽糊精、葡萄糖漿、其他 | ||
| 糕點(diǎn) | 2401 | 熱加工糕點(diǎn) | 1.烘烤類(lèi)糕點(diǎn)：酥類(lèi)、松酥類(lèi)、松脆類(lèi)、酥層類(lèi)、酥皮類(lèi)、松酥皮類(lèi)、糖漿皮類(lèi)、硬皮類(lèi)、水油皮類(lèi)、發(fā)酵類(lèi)、烤蛋糕類(lèi)、烘糕類(lèi)、燙面類(lèi)、其他類(lèi) 2.油炸類(lèi)糕點(diǎn)：酥皮類(lèi)、水油皮類(lèi)、松酥類(lèi)、酥層類(lèi)、水調(diào)類(lèi)、發(fā)酵類(lèi)、其他類(lèi) 3.蒸煮類(lèi)糕點(diǎn)：蒸蛋糕類(lèi)、印模糕類(lèi)、韌糕類(lèi)、發(fā)糕類(lèi)、松糕類(lèi)、粽子類(lèi)、水油皮類(lèi)、片糕類(lèi)、其他類(lèi) 4.炒制類(lèi)糕點(diǎn) 5.其他類(lèi)：發(fā)酵面制品（饅頭、花卷、包子、豆包、餃子、發(fā)糕、餡餅、其他）、油炸面制品（油條、油餅、炸糕、其他）、非發(fā)酵面米制品（窩頭、烙餅、其他）、其他 | |
| 2402 | 冷加工糕點(diǎn) | 1.熟粉糕點(diǎn)：熱調(diào)軟糕類(lèi)、冷調(diào)韌糕類(lèi)、冷調(diào)松糕類(lèi)、印模糕類(lèi)、其他類(lèi) 2.西式裝飾蛋糕類(lèi) 3.上糖漿類(lèi) 4.夾心（注心）類(lèi) 5.糕團(tuán)類(lèi) 6.其他類(lèi) | ||
| 2403 | 食品餡料 | 月餅餡料、其他 | ||
| 豆制品 | 2501 | 豆制品 | 1.發(fā)酵豆制品：腐乳（紅腐乳、醬腐乳、白腐乳、青腐乳）、豆豉、納豆、豆汁、其他 2.非發(fā)酵豆制品：豆?jié){、豆腐、豆腐泡、熏干、豆腐腦、豆腐干、腐竹、豆腐皮、其他 3.其他豆制品：素肉、大豆組織蛋白、膨化豆制品、其他 | |
| 蜂產(chǎn)品 | 2601 | 蜂蜜 | 蜂蜜 | |
| 2602 | 蜂王漿（含蜂王漿凍干品） | 蜂王漿、蜂王漿凍干品 | ||
| 2603 | 蜂花粉 | 蜂花粉 | ||
| 2604 | 蜂產(chǎn)品制品 | 蜂產(chǎn)品制品 | ||
| 保健食品 | 2701 | 片劑 | 具體品種 | |
| 2702 | 粉劑 | 具體品種 | ||
| 2703 | 顆粒劑 | 具體品種 | ||
| 2704 | 茶劑 | 具體品種 | ||
| 2705 | 硬膠囊劑 | 具體品種 | ||
| 2706 | 軟膠囊劑 | 具體品種 | ||
| 2707 | 口服液 | 具體品種 | ||
| 2708 | 丸劑 | 具體品種 | ||
| 2709 | 膏劑 | 具體品種 | ||
| 2710 | 飲料 | 具體品種 | ||
| 2711 | 酒劑 | 具體品種 | ||
| 2712 | 餅干類(lèi) | 具體品種 | ||
| 2713 | 糖果類(lèi) | 具體品種 | ||
| 2714 | 糕點(diǎn)類(lèi) | 具體品種 | ||
| 2715 | 液體乳類(lèi) | 具體品種 | ||
| 2716 | 原料提取物 | 具體品種 | ||
| 2717 | 復(fù)配營(yíng)養(yǎng)素 | 具體品種 | ||
| 2718 | 其他類(lèi)別 | 具體品種 | ||
| 特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品 | 2801 | 特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品 | 1.全營(yíng)養(yǎng)配方食品 2.特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品：糖尿病全營(yíng)養(yǎng)配方食品，呼吸系統(tǒng)病全營(yíng)養(yǎng)配方食品，腎病全營(yíng)養(yǎng)配方食品，腫瘤全營(yíng)養(yǎng)配方食品，肝病全營(yíng)養(yǎng)配方食品，肌肉衰減綜合征全營(yíng)養(yǎng)配方食品，創(chuàng)傷、感染、手術(shù)及其他應(yīng)激狀態(tài)全營(yíng)養(yǎng)配方食品，炎性腸病全營(yíng)養(yǎng)配方食品，食物蛋白過(guò)敏全營(yíng)養(yǎng)配方食品，難治性癲癇全營(yíng)養(yǎng)配方食品，胃腸道吸收障礙、胰腺炎全營(yíng)養(yǎng)配方食品，脂肪酸代謝異常全營(yíng)養(yǎng)配方食品，肥胖、減脂手術(shù)全營(yíng)養(yǎng)配方食品，其他 3.非全營(yíng)養(yǎng)配方食品：營(yíng)養(yǎng)素組件配方食品，電解質(zhì)配方食品，增稠組件配方食品，流質(zhì)配方食品，氨基酸代謝障礙配方食品，其他 | 產(chǎn)品（注冊(cè)批準(zhǔn)文號(hào)） |
| 2802 | 特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品 | 特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品：無(wú)乳糖配方或低乳糖配方食品、乳蛋白部分水解配方食品、乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方食品、早產(chǎn)/低出生體重嬰兒配方食品、氨基酸代謝障礙配方食品、嬰兒營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑、其他 | 產(chǎn)品（注冊(cè)批準(zhǔn)文號(hào)） | |
| 嬰幼兒配方食品 | 2901 | 嬰幼兒配方乳粉 | 1.嬰兒配方乳粉：濕法工藝、干法工藝、干濕法復(fù)合工藝 2.較大嬰兒配方乳粉：濕法工藝、干法工藝、干濕法復(fù)合工藝 3.幼兒配方乳粉：濕法工藝、干法工藝、干濕法復(fù)合工藝 | 產(chǎn)品（配方注冊(cè)批準(zhǔn)文號(hào)） |
| 特殊膳食食品 | 3001 | 嬰幼兒谷類(lèi)輔助食品 | 1.嬰幼兒谷物輔助食品：嬰幼兒米粉、嬰幼兒小米米粉、其他 2.嬰幼兒高蛋白谷物輔助食品：高蛋白嬰幼兒米粉、高蛋白嬰幼兒小米米粉、其他 3.嬰幼兒生制類(lèi)谷物輔助食品：嬰幼兒面條、嬰幼兒顆粒面、其他 4.嬰幼兒餅干或其他嬰幼兒谷物輔助食品：嬰幼兒餅干、嬰幼兒米餅、嬰幼兒磨牙棒、其他 | |
| 3002 | 嬰幼兒罐裝輔助食品 | 1.泥（糊）狀罐裝食品：嬰幼兒果蔬泥、嬰幼兒肉泥、嬰幼兒魚(yú)泥、其他 2.顆粒狀罐裝食品：嬰幼兒顆粒果蔬泥、嬰幼兒顆粒肉泥、嬰幼兒顆粒魚(yú)泥、其他 3.汁類(lèi)罐裝食品：嬰幼兒水果汁、嬰幼兒蔬菜汁、其他 | ||
| 3003 | 其他特殊膳食食品 | 其他特殊膳食食品：輔助營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品、孕婦及乳母營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食品、其他 | ||
| 其他食品 | 3101 | 其他食品 | 其他食品：具體品種明細(xì) | |
| 食品添加劑 | 3201 | 食品添加劑 | 食品添加劑產(chǎn)品名稱(chēng)：使用GB 2760、GB 14880或衛(wèi)生健康委（原衛(wèi)生計(jì)生委）公告規(guī)定的食品添加劑名稱(chēng)；標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)不同工藝有明確規(guī)定的應(yīng)當(dāng)在括號(hào)中標(biāo)明；不包括食品用香精和復(fù)配食品添加劑 | |
| 3202 | 食品用香精 | 食品用香精：液體、乳化、漿（膏）狀、粉末（拌和、膠囊） | ||
| 3203 | 復(fù)配食品添加劑 | 復(fù)配食品添加劑明細(xì)（使用GB 26687規(guī)定的名稱(chēng)） |
注：1.“備注”欄填寫(xiě)其他需要載明的事項(xiàng)，生產(chǎn)保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的需載明產(chǎn) 品注冊(cè)批準(zhǔn)文號(hào)或者備案登記號(hào)；接受委托生產(chǎn)保健食品的，還應(yīng)當(dāng)載明委托企業(yè)名稱(chēng)及住所等相關(guān)信息。
2.新修訂發(fā)布的審查細(xì)則與目錄表中分類(lèi)不一致的，以新發(fā)布的審查細(xì)則規(guī)定為準(zhǔn)。
3.按照“其他食品”類(lèi)別申請(qǐng)生產(chǎn)新食品原料的，其標(biāo)注名稱(chēng)應(yīng)與國(guó)家衛(wèi)生和健康健康委員會(huì)公布的可以用于普通食品的新食品原料名稱(chēng)一致。
本文由食品伙伴網(wǎng)質(zhì)量服務(wù)團(tuán)隊(duì)編輯整理，供網(wǎng)友參考，我們根據(jù)新版食品生產(chǎn)許可分類(lèi)目錄（2020年3月1日）與食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則相結(jié)合，點(diǎn)擊目錄中的藍(lán)色字即可進(jìn)入相應(yīng)的細(xì)則。由于新版分類(lèi)目錄內(nèi)容的調(diào)整，導(dǎo)致與審查細(xì)則不完全匹配。為了給食品人提供便利的查詢(xún)，質(zhì)量服務(wù)團(tuán)隊(duì)根據(jù)多年的經(jīng)驗(yàn)，將無(wú)法匹配的內(nèi)容進(jìn)行了梳理調(diào)整，若存在不足之處，請(qǐng)專(zhuān)業(yè)食品人給予指導(dǎo)修正。
