關(guān)于信陽市紅房子食品有限責(zé)任公司等10家食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查情況的通告
2019年第60號
2019年7月8日至12日，河南省市場監(jiān)督管理局組織食品安全執(zhí)法人員與食品安全專家組成督導(dǎo)檢查組，會(huì)同當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》等法律法規(guī)，按照《河南省2019年食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查計(jì)劃》，對信陽市紅房子食品有限公司等10家食品生產(chǎn)企業(yè)開展了監(jiān)督檢查。本次檢查采取飛行檢查的方式，主要從《食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》檢查項(xiàng)目中，隨機(jī)挑選20項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行檢查，其中重點(diǎn)項(xiàng)10項(xiàng)、一般項(xiàng)10項(xiàng)。現(xiàn)將檢查情況予以通告（見附件）。
附件：
1.信陽市紅房子食品有限責(zé)任公司檢查情況
2.息縣香米貢酒業(yè)有限責(zé)任公司檢查情況
3.河南黃國糧業(yè)股份有限公司檢查情況
4.固始縣圣時(shí)和食品有限公司檢查情況
5.河南匯豐面粉有限公司檢查情況
6.河南盧師傅食品有限公司檢查情況
7.上?，F(xiàn)代哈森（商丘）藥業(yè)有限公司檢查情況
8.睢縣林仔食品有限公司檢查情況
9.久芳農(nóng)業(yè)科技發(fā)展（商丘）有限公司檢查情況
10.商丘市華爾晶食品有限公司檢查情況
2019年7月15日
附件1
信陽市紅房子食品有限責(zé)任公司檢查情況
一、存在問題
（一）生產(chǎn)過程控制方面。配料間與生產(chǎn)車間人員、物料共用通道。
（二）從業(yè)人員管理方面。未提供人員培訓(xùn)記錄。
二、問題處置情況
依據(jù)總局《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》（總局令第23號），該企業(yè)本次檢查結(jié)果為基本符合。根據(jù)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，省局督導(dǎo)檢查組要求屬地監(jiān)管部門依法依規(guī)進(jìn)行處理，處理情況應(yīng)及時(shí)上報(bào)省局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管處。
注：1.本次檢查為項(xiàng)目抽查性檢查；2.檢查結(jié)果僅對被檢查企業(yè)當(dāng)時(shí)狀態(tài)有效。
附件2
息縣香米貢酒業(yè)有限責(zé)任公司檢查情況
一、存在問題
（一）生產(chǎn)環(huán)境條件方面。灌裝車間墻壁有霉斑。
（二）產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果方面。未按要求對產(chǎn)品進(jìn)行留樣。
二、問題處置情況
依據(jù)總局《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》（總局令第23號），該企業(yè)本次檢查結(jié)果為基本符合。根據(jù)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，省局督導(dǎo)檢查組要求屬地監(jiān)管部門依法依規(guī)進(jìn)行處理，處理情況應(yīng)及時(shí)上報(bào)省局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管處。
注：1.本次檢查為項(xiàng)目抽查性檢查；2.檢查結(jié)果僅對被檢查企業(yè)當(dāng)時(shí)狀態(tài)有效。
附件3
河南黃國糧業(yè)股份有限公司檢查情況
一、存在問題
（一）生產(chǎn)環(huán)境條件方面。車間積水比較嚴(yán)重；未提供三防設(shè)施檢查使用情況。
（二）生產(chǎn)過程控制方面。工具洗消間、勞保用品貯存間與生產(chǎn)車間直接連通。
（三）產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果方面。未按要求對產(chǎn)品進(jìn)行留樣。
二、問題處置情況
依據(jù)總局《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》（總局令第23號），該企業(yè)本次檢查結(jié)果為基本符合。根據(jù)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，省局督導(dǎo)檢查組要求屬地監(jiān)管部門依法依規(guī)進(jìn)行處理，處理情況應(yīng)及時(shí)上報(bào)省局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管處。
注：1.本次檢查為項(xiàng)目抽查性檢查；2.檢查結(jié)果僅對被檢查企業(yè)當(dāng)時(shí)狀態(tài)有效。
附件4
固始縣圣時(shí)和食品有限公司檢查情況
一、存在問題
（一）生產(chǎn)過程控制方面。現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)人員從物流通道通過。
（二）產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果方面。未按要求填寫留樣記錄。
二、問題處置情況
依據(jù)總局《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》（總局令第23號），該企業(yè)本次檢查結(jié)果為基本符合。根據(jù)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，省局督導(dǎo)檢查組要求屬地監(jiān)管部門依法依規(guī)進(jìn)行處理，處理情況應(yīng)及時(shí)上報(bào)省局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管處。
注：1.本次檢查為項(xiàng)目抽查性檢查；2.檢查結(jié)果僅對被檢查企業(yè)當(dāng)時(shí)狀態(tài)有效。
附件5
河南匯豐面粉有限公司檢查情況
一、存在問題
（一）生產(chǎn)環(huán)境條件方面。廠區(qū)有揚(yáng)塵，車間衛(wèi)生差。
（二）進(jìn)貨查驗(yàn)結(jié)果方面。未提供食品添加劑使用批號的產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告和記錄；未提供進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。
（三）生產(chǎn)過程方面。食品安全自查和現(xiàn)場實(shí)際檢查情況不一致。生產(chǎn)投料記錄信息不完整；未提供生產(chǎn)加工過程關(guān)鍵控制點(diǎn)控制情況記錄；未提供生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)記錄；生產(chǎn)車間內(nèi)存放有雜物和與生產(chǎn)無關(guān)的個(gè)人物品。
（四）產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果方面。檢驗(yàn)設(shè)備未按期檢定；出廠檢驗(yàn)報(bào)告缺少凈含量項(xiàng)目；留樣品未封口，無專用留樣柜，未按要求填寫留樣記錄。
（五）貯存及交付方面。原輔料庫無防蚊蟲設(shè)施，堆放雜物，衛(wèi)生差，未按要求條件貯存。
（六）從業(yè)人員管理方面。未按要求制定培訓(xùn)計(jì)劃，培訓(xùn)時(shí)間不符合規(guī)定。
二、問題處置情況
依據(jù)總局《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》（總局令第23號），該企業(yè)本次檢查結(jié)果為不符合。企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，屬地監(jiān)管部門要依法依規(guī)進(jìn)行處理，處理情況應(yīng)及時(shí)上報(bào)省局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管處。
注：1.本次檢查為項(xiàng)目抽查性檢查；2.檢查結(jié)果僅對被檢查企業(yè)當(dāng)時(shí)狀態(tài)有效。
附件6
河南盧師傅食品有限公司檢查情況
一、基本情況
省局督導(dǎo)檢查組按照隨機(jī)從《食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》中確定的20項(xiàng)內(nèi)容，對該企業(yè)進(jìn)行了檢查（其中重點(diǎn)項(xiàng)10項(xiàng)，一般項(xiàng)10項(xiàng)），未發(fā)現(xiàn)存在有明顯問題。
二、問題處置情況
依據(jù)總局《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》（總局令第23號），該企業(yè)本次檢查結(jié)果為符合。
注：1.本次檢查為項(xiàng)目抽查性檢查；2.檢查結(jié)果僅對被檢查企業(yè)當(dāng)時(shí)狀態(tài)有效。
附件7
上?，F(xiàn)代哈森（商丘）藥業(yè)有限公司檢查情況
一、基本情況
省局督導(dǎo)檢查組按照隨機(jī)從《食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》中確定的20項(xiàng)內(nèi)容，對該企業(yè)進(jìn)行了檢查（其中重點(diǎn)項(xiàng)10項(xiàng)，一般項(xiàng)10項(xiàng)），未發(fā)現(xiàn)存在有明顯問題。
二、問題處置情況
依據(jù)總局《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》（總局令第23號），該企業(yè)本次檢查結(jié)果為符合。
注：1.本次檢查為項(xiàng)目抽查性檢查；2.檢查結(jié)果僅對被檢查企業(yè)當(dāng)時(shí)狀態(tài)有效。
附件8
睢縣林仔食品有限公司檢查情況
一、存在問題
（一）生產(chǎn)環(huán)境條件方面。廠區(qū)存在有種菜、養(yǎng)狗情況，車間衛(wèi)生差。
（二）進(jìn)貨查驗(yàn)結(jié)果方面。進(jìn)貨查驗(yàn)記錄內(nèi)容不完整，缺數(shù)量及供貨方的地址和聯(lián)系方式。
（三）生產(chǎn)過程方面。未提供食品安全自查制度和全項(xiàng)目食品安全自查情況記錄；生產(chǎn)投料記錄內(nèi)容不完整；關(guān)鍵控制點(diǎn)記錄內(nèi)容不完善；生產(chǎn)設(shè)施、設(shè)備沒有定期維護(hù)保養(yǎng)，生產(chǎn)設(shè)備上面有銹跡。
（四）貯存及交付方面。原輔料靠墻存放，未按標(biāo)識儲存放置，堆放雜物，衛(wèi)生差，防鼠板有漏洞。
（五）從業(yè)人員管理方面。培訓(xùn)內(nèi)容記錄不完整。沒有分層次培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容針對性不強(qiáng)。
（六）食品安全事故處置方面。應(yīng)急預(yù)案定期演練可操作性不強(qiáng)。
二、問題處置情況
依據(jù)總局《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》（總局令第23號），該企業(yè)本次檢查結(jié)果為不符合。企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，屬地監(jiān)管部門要依法依規(guī)進(jìn)行處理，處理情況應(yīng)及時(shí)上報(bào)省局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管處。
注：1.本次檢查為項(xiàng)目抽查性檢查；2.檢查結(jié)果僅對被檢查企業(yè)當(dāng)時(shí)狀態(tài)有效。
附件9
久芳農(nóng)業(yè)科技發(fā)展（商丘）有限公司檢查情況
一、存在問題
產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果方面?；瘜W(xué)試劑（甲苯）未按規(guī)定要求存放；未提供2019年3月份以后產(chǎn)品留樣記錄。
二、問題處置情況
依據(jù)總局《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》（總局令第23號），該企業(yè)本次檢查結(jié)果為基本符合。根據(jù)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，省局督導(dǎo)檢查組要求屬地監(jiān)管部門依法依規(guī)進(jìn)行處理，處理情況應(yīng)及時(shí)上報(bào)省局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管處。
注：1.本次檢查為項(xiàng)目抽查性檢查；2.檢查結(jié)果僅對被檢查企業(yè)當(dāng)時(shí)狀態(tài)有效。
附件10
商丘市華爾晶食品有限公司檢查情況
2019年7月12日上午，省局督導(dǎo)檢查組和屬地監(jiān)管人員對商丘市華爾晶食品有限公司進(jìn)行了現(xiàn)場檢查。檢查時(shí)，企業(yè)處于停產(chǎn)無人狀態(tài)，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)該企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施、檢驗(yàn)室儀器設(shè)備已拆除，車間已不具備生產(chǎn)條件，屬地監(jiān)管人員反映，該企業(yè)已申請生產(chǎn)許可證注銷，注銷相關(guān)手續(xù)正在辦理中，省局督導(dǎo)檢查組要求注銷情況應(yīng)及時(shí)報(bào)省市場監(jiān)督管理局。
注：1.本次檢查為項(xiàng)目抽查性檢查；2.檢查結(jié)果僅對被檢查企業(yè)當(dāng)時(shí)狀態(tài)有效。
