一、2024年食品添加劑新品種受理情況及進(jìn)展跟蹤
2024年，國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱衛(wèi)健委）共受理食品添加劑新品種90種。其中12種產(chǎn)品通過(guò)批準(zhǔn)，20種產(chǎn)品不予許可，其余產(chǎn)品延期再審或正在評(píng)審，詳情見(jiàn)表1。
表1 2024年食品添加劑新品種受理情況
| 受理編號(hào) | 產(chǎn)品名稱 | 產(chǎn)品狀態(tài) |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0001號(hào) | 萬(wàn)壽菊黃 | 不予許可 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0002號(hào) | 2'-巖藻糖基乳糖 | 通過(guò)批準(zhǔn) |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0003號(hào) | 乳糖-N-四糖 | 延期再審 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0004號(hào) | L-丙氨酸 | 不予許可 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0005號(hào) | 2’-巖藻糖基乳糖 | 通過(guò)批準(zhǔn) |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0006號(hào) | 三贊膠 | 不予許可 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0007號(hào) | 脂肪酶 | 延期再審 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0008號(hào) | 富硒酵母 | 不予許可 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0009號(hào) | 2’-巖藻糖基乳糖 | 通過(guò)批準(zhǔn) |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0010號(hào) | 殼聚糖 | 不予許可 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0011號(hào) | 大茴香腦 | 不予許可 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0012號(hào) | 檸檬醛 | 不予許可 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0013號(hào) | 羥基香茅醛 | 不予許可 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0014號(hào) | 3’-唾液酸乳糖鈉鹽 | 延期再審 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0015號(hào) | 木聚糖酶 | 延期再審 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0016號(hào) | D-阿洛酮糖-3-差向異構(gòu)酶 | 通過(guò)批準(zhǔn) |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0017號(hào) | β-丙氨酸 | 延期再審 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0018號(hào) | 葡糖氧化酶 | 不予許可 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0019號(hào) | 聚甘油蓖麻醇酸酯 | 通過(guò)批準(zhǔn) |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0020號(hào) | 過(guò)氧化物酶 | 延期再審 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0021號(hào) | 葡糖淀粉酶 | 通過(guò)批準(zhǔn) |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0022號(hào) | 瑞鮑迪苷AM（酶轉(zhuǎn)化法） | 延期再審 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0023號(hào) | 瑞鮑迪苷M（酶轉(zhuǎn)化法） | 延期再審 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0024號(hào) | 迷迭香提取物 | 不予許可 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0025號(hào) | 檸檬酸亞鐵鈉 | 通過(guò)批準(zhǔn) |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0026號(hào) | 氧化鎂 | 不予許可 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0027號(hào) | 4-羥基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮 | 通過(guò)批準(zhǔn) |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0028號(hào) | β-丙氨酸 | 延期再審 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0029號(hào) | 乳糖-N-四糖 | 延期再審 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0030號(hào) | 乳糖-N-新四糖 | 通過(guò)批準(zhǔn) |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0031號(hào) | 甜菊糖苷 | 延期再審 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0032號(hào) | 絲氨酸蛋白酶 | 通過(guò)批準(zhǔn) |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0033號(hào) | 南極紅 | 審查意見(jiàn) |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0034號(hào) | 6’-唾液酸乳糖鈉鹽 | 延期再審 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0035號(hào) | 葡糖氧化酶 | 不予許可 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0036號(hào) | 木聚糖酶 | 延期再審 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0037號(hào) | 過(guò)氧化氫酶 | 延期再審 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0038號(hào) | 重組人乳鐵蛋白 | 審評(píng)中 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0039號(hào) | 低聚果糖 | 延期再審 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0040號(hào) | 甜菊糖苷 | 通過(guò)批準(zhǔn) |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0041號(hào) | 氨肽酶 | 延期再審 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0042號(hào) | 2'-巖藻糖基乳糖 | 延期再審 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0043號(hào) | 羥基香茅醛 | 延期再審 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0044號(hào) | 大茴香腦 | 延期再審 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0045號(hào) | 環(huán)己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜素） | 通過(guò)批準(zhǔn) |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0046號(hào) | 3-巖藻糖基乳糖 | 延期再審 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0047號(hào) | 3’-唾液酸乳糖鈉鹽 | 不予許可 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0048號(hào) | 谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶 | 延期再審 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0049號(hào) | 2’-巖藻糖基乳糖 | 審評(píng)中 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0050號(hào) | 乳糖-N-四糖 | 不予許可 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0051號(hào) | 脂肪酶 | 延期再審 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0052號(hào) | β-葡萄糖苷酶 | 不予許可 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0053號(hào) | 可得然膠 | 征求意見(jiàn) |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0054號(hào) | 可得然膠 | 征求意見(jiàn) |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0055號(hào) | 三氯蔗糖（又名蔗糖素） | 審查意見(jiàn) |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0056號(hào) | 桂花耳糖脂 | 審查意見(jiàn) |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0057號(hào) | 甜菊糖苷（酶轉(zhuǎn)化法） | 征求意見(jiàn) |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0058號(hào) | 乳酸鏈球菌素 | 不予許可 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0059號(hào) | 過(guò)氧化氫 | 延期再審 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0060號(hào) | D-異抗壞血酸鈉 | 不予許可 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0061號(hào) | 乙?；前匪徕洠ㄓ置操惷郏?/p> | 審查意見(jiàn) |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0062號(hào) | 2-甲基-1-(2-(5-(對(duì)甲苯基)-lH-咪唑-2-基)哌啶-l-基)丁-l-酮 | 審評(píng)中 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0063號(hào) | 2’-巖藻糖基乳糖 | 審評(píng)中 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0064號(hào) | 乳糖-N-四糖 | 延期再審 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0065號(hào) | 分支酶 | 延期再審 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0066號(hào) | 葡糖淀粉酶 | 延期再審 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0067號(hào) | 乳糖-N-新四糖 | 審評(píng)中 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0068號(hào) | 3'-唾液酸乳糖鈉鹽 | 延期再審 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0069號(hào) | 氧化鎂 | 征求意見(jiàn) |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0070號(hào) | L-丙氨酸 | 不予許可 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0071號(hào) | 脫氨酶 | 延期再審 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0072號(hào) | 異淀粉酶 | 不予許可 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0073號(hào) | 丙二醇 | 不予許可 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0074號(hào) | 低聚半乳糖 | 延期再審 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0075號(hào) | 果糖基轉(zhuǎn)移酶 | 延期再審 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0076號(hào) | 脫乙酰甲殼素（又名殼聚糖） | 延期再審 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0077號(hào) | 2'-巖藻糖基乳糖 | 延期再審 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0078號(hào) | 可得然膠 | 審查意見(jiàn) |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0079號(hào) | 二氧化碳 | 延期再審 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0080號(hào) | L-硒-甲基硒代半胱氨酸 | 延期再審 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0081號(hào) | 抗壞血酸棕櫚酸酯（酶法） | 延期再審 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0082號(hào) | 3'-唾液酸乳糖鈉鹽 | 延期再審 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0083號(hào) | 6’-唾液酸乳糖鈉鹽 | 延期再審 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0084號(hào) | D-阿洛酮糖-3-差向異構(gòu)酶 | 延期再審 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0085號(hào) | 3-巖藻糖基乳糖 | 審查意見(jiàn) |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0086號(hào) | 2'-巖藻糖基乳糖 | 延期再審 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0087號(hào) | 脫氨酶 | 延期再審 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0088號(hào) | 2'-巖藻糖基乳糖 | 延期再審 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0089號(hào) | 3-巖藻糖基乳糖 | 評(píng)審中 |
| 衛(wèi)食添新申字(2024)第0090號(hào) | 乳糖-N-四糖 | 評(píng)審中 |
二、2024年批準(zhǔn)的食品添加劑新品種情況
2024年，國(guó)家衛(wèi)健委共批準(zhǔn)30種食品添加劑新品種，包括食品添加劑新品種4種、食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑新品種8種、食品用香料新品種1種、食品工業(yè)用酶制劑新品種7種、擴(kuò)大使用范圍和使用量的食品添加劑5種、擴(kuò)大使用范圍的食品添加劑3種、擴(kuò)大使用范圍的食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑2種，詳情見(jiàn)表2。
表2 2024年食品添加劑新品種批準(zhǔn)情況
| 產(chǎn)品類別 | 產(chǎn)品名稱 | 功能類別 | 批準(zhǔn)公告 | 批準(zhǔn)用時(shí)（月） |
| 食品添加劑新品種 | 混合生育三烯酚濃縮物 | 抗氧化劑 | 衛(wèi)健委2024年第2號(hào)公告 | 57 |
| 甜菊糖苷（酶轉(zhuǎn)化法） | 甜味劑 | 衛(wèi)健委2024年第2號(hào)公告 | 11 | |
| 羥基酪醇 | 抗氧化劑 | 衛(wèi)健委2024年第3號(hào)公告 | 11 | |
| 二氯甲烷 | 食品工業(yè)用加工助劑 | 衛(wèi)健委2024年第3號(hào)公告 | 21 | |
| 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑新品種 | d-核糖 | 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 | 衛(wèi)健委2024年第2號(hào)公告 | 33 |
| 2'-巖藻糖基乳糖 | 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 | 衛(wèi)健委2024年第2號(hào)公告 | 6 | |
| 2’-巖藻糖基乳糖 | 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 | 衛(wèi)健委2024年第3號(hào)公告 | 13 | |
| 2’-巖藻糖基乳糖 | 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 | 衛(wèi)健委2024年第3號(hào)公告 | 9 | |
| 2’-巖藻糖基乳糖 | 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 | 衛(wèi)健委2024年第5號(hào)公告 | 9 | |
| 2’-巖藻糖基乳糖 | 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 | 衛(wèi)健委2024年第5號(hào)公告 | 9 | |
| 2’-巖藻糖基乳糖 | 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 | 衛(wèi)健委2024年第6號(hào)公告 | 11 | |
| 乳糖-N-新四糖 | 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 | 衛(wèi)健委2024年第5號(hào)公告 | 7 | |
| 食品用香料新品種 | 4-羥基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮 | 食品用香料 | 衛(wèi)健委2024年第6號(hào)公告 | 9 |
| 食品工業(yè)用酶制劑新品種 | D-阿洛酮糖-3-差向異構(gòu)酶 | 食品工業(yè)用酶制劑 | 衛(wèi)健委2024年第2號(hào)公告 | 11 |
| D-阿洛酮糖-3-差向異構(gòu)酶 | 食品工業(yè)用酶制劑 | 衛(wèi)健委2024年第5號(hào)公告 | 9 | |
| 環(huán)糊精葡萄糖苷轉(zhuǎn)移酶 | 食品工業(yè)用酶制劑 | 衛(wèi)健委2024年第2號(hào)公告 | 13 | |
| 纖維素酶 | 食品工業(yè)用酶制劑 | 衛(wèi)健委2024年第2號(hào)公告 | 19 | |
| 葡糖淀粉酶 | 食品工業(yè)用酶制劑 | 衛(wèi)健委2024年第6號(hào)公告 | 11 | |
| 絲氨酸蛋白酶 | 食品工業(yè)用酶制劑 | 衛(wèi)健委2024年第6號(hào)公告 | 9 | |
| 脂肪酶 | 食品工業(yè)用酶制劑 | 衛(wèi)健委2024年第6號(hào)公告 | 13 | |
| 擴(kuò)大使用范圍和使用量的食品添加劑 | 海藻酸丙二醇酯 | 增稠劑 | 衛(wèi)健委2024年第2號(hào)公告 | 10 |
| 聚氧乙烯(20)山梨醇酐單油酸酯(又名吐溫80) | 乳化劑 | 衛(wèi)健委2024年第2號(hào)公告 | 8 | |
| 抗壞血酸棕櫚酸酯（酶法） | 抗氧化劑 | 衛(wèi)健委2024年第2號(hào)公告 | 5 | |
| 迷迭香提取物 | 抗氧化劑 | 衛(wèi)健委2024年第2號(hào)公告 | 7 | |
| 三氯蔗糖（又名蔗糖素） | 甜味劑 | 衛(wèi)健委2024年第2號(hào)公告 | 9 | |
| 擴(kuò)大使用范圍的食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 | 檸檬酸亞鐵鈉 | 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 | 衛(wèi)健委2024年第5號(hào)公告 | 7 |
| （6S）-5-甲基四氫葉酸，氨基葡萄糖鹽 | 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 | 衛(wèi)健委2024年第6號(hào)公告 | 16 | |
| 擴(kuò)大使用范圍的食品添加劑 | 聚甘油蓖麻醇酸酯 | 乳化劑 | 衛(wèi)健委2024年第3號(hào)公告 | 6 |
| 環(huán)己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜素） | 甜味劑 | 衛(wèi)健委2024年第6號(hào)公告 | 7 | |
| 甜菊糖苷 | 甜味劑 | 衛(wèi)健委2024年第6號(hào)公告 | 8 |
三、2024年食品添加劑新品種公開(kāi)征求意見(jiàn)情況
2024年，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心共發(fā)布食品添加劑新品種公開(kāi)征求意見(jiàn)6次，涉及41種產(chǎn)品，詳情見(jiàn)表3。
表3 2024年食品添加劑新品種公開(kāi)征求意見(jiàn)情況
| 發(fā)布時(shí)間 | 產(chǎn)品類別 | 產(chǎn)品名稱 | 功能分類 |
| 2024/3/13 | 食品添加劑新品種 | 羥基酪醇 | 抗氧化劑 |
| 二氯甲烷 | 加工助劑 | ||
| 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑新品種 | 2’-巖藻糖基乳糖 | 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 | |
| 3’-唾液酸乳糖鈉鹽 | 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 | ||
| 6’-唾液酸乳糖鈉鹽 | 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 | ||
| 擴(kuò)大使用范圍的食品添加劑 | 聚甘油蓖麻醇酸酯 | 乳化劑 | |
| 擴(kuò)大使用范圍的食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 | (6S)-5-甲基四氫葉酸，氨基葡萄糖鹽 | 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 | |
| 2024/5/10 | 食品工業(yè)用酶制劑新品種 | D-阿洛酮糖-3-差向異構(gòu)酶 | 食品工業(yè)用酶制劑 |
| 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑新品種 | 2’-巖藻糖基乳糖 | 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 | |
| 乳糖-N-新四糖 | 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 | ||
| 擴(kuò)大使用范圍的食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 | 檸檬酸亞鐵鈉 | 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 | |
| 2024/6/24 | 食品添加劑新品種 | 甜菊糖苷（發(fā)酵法） | 甜味劑 |
| 食品工業(yè)用酶制劑新品種 | 葡糖淀粉酶 | 食品工業(yè)用酶制劑 | |
| 絲氨酸蛋白酶 | 食品工業(yè)用酶制劑 | ||
| 脂肪酶 | 食品工業(yè)用酶制劑 | ||
| 食品用香料新品種 | 4-羥基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮 | 食品用香料 | |
| 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑新品種 | 2’-巖藻糖基乳糖 | 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 | |
| 乳糖-N-四糖 | 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 | ||
| 擴(kuò)大使用范圍的食品添加劑 | 環(huán)己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜素） | 甜味劑 | |
| 甜菊糖苷 | 甜味劑 | ||
| 2024/8/14 | 食品添加劑新品種 | 二丁基羥基甲苯（BHT） | 抗氧化劑 |
| 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑新品種 | 2’-巖藻糖基乳糖 | 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 | |
| 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 | |||
| 擴(kuò)大使用范圍的食品添加劑 | 可得然膠 | 穩(wěn)定劑和凝固劑、增稠劑 | |
| 甜菊糖苷（酶轉(zhuǎn)化法） | 甜味劑 | ||
| 2024/9/26 | 食品工業(yè)用酶制劑新品種 | 谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶 | 食品工業(yè)用酶制劑 |
| 磷酸二酯酶I | 食品工業(yè)用酶制劑 | ||
| 脂肪酶 | 食品工業(yè)用酶制劑 | ||
| 食品用香料新品種 | 大茴香腦（合成法） | 食品用香料 | |
| 羥基香茅醛 | 食品用香料 | ||
| 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑新品種 | 3-巖藻糖基乳糖 | 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 | |
| β-丙氨酸 | 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 | ||
| 低聚果糖 | 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 | ||
| 擴(kuò)大使用量的食品添加劑 | 三氯蔗糖（又名蔗糖素） | 甜味劑 | |
| 乙?；前彼徕洠ㄓ置操惷郏?/p> | 甜味劑 | ||
| 擴(kuò)大使用范圍的食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 | 2’-巖藻糖基乳糖 | 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 | |
| 2024/10/24 | 食品工業(yè)用酶制劑新品種 | 過(guò)氧化物酶 | 食品工業(yè)用酶制劑 |
| 木聚糖酶 | 食品工業(yè)用酶制劑 | ||
| 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑新品種 | 3’-唾液酸乳糖鈉鹽 | 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 | |
| 乳糖-N-新四糖 | 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 | ||
| 擴(kuò)大使用范圍的食品添加劑 | 氧化鎂 | 其他（固化劑） | |
| 擴(kuò)大使用范圍的食品工業(yè)用加工助劑 | 過(guò)氧化氫 | 脫硫劑 |
四、小結(jié)
2024年，國(guó)家衛(wèi)健委共受理食品添加劑新品種申報(bào)90種，數(shù)量與近兩年基本持平。從申報(bào)產(chǎn)品的類型來(lái)看，母乳低聚糖（HMOs）相關(guān)產(chǎn)品繼續(xù)成為研發(fā)和申報(bào)的熱點(diǎn)領(lǐng)域。2024年共受理25款HMOs相關(guān)產(chǎn)品，批準(zhǔn)了7款HMOs作為食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑新品種。
隨著申報(bào)產(chǎn)品的增加，審評(píng)速度也在不斷加快。2024年食品添加劑新品種審批周期平均15個(gè)月，擴(kuò)項(xiàng)食品添加劑審批周期平均8個(gè)月。審評(píng)速度加快的同時(shí)，審評(píng)標(biāo)準(zhǔn)也逐步提升，2024年發(fā)布的延期通知比上一年增加約1倍，多款產(chǎn)品經(jīng)歷了多次補(bǔ)正。監(jiān)管部門在提升效率的同時(shí)，仍高度關(guān)注產(chǎn)品的安全性和工藝必要性。
政策層面也為行業(yè)提供了更多支持。2024年9月13日，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心發(fā)布了《關(guān)于完善“三新食品”安全性評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)要求的通知》。文件明確了涉及遺傳修飾微生物產(chǎn)品的申報(bào)要求，為食品添加劑新品種的申報(bào)提供了更加完善的法規(guī)指引，進(jìn)一步推動(dòng)了行業(yè)的規(guī)范化發(fā)展。
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