一、儀器的用途
旋光儀是一種測定物質(zhì)旋光度的儀器。通過旋光度（光學(xué)活性）的測定，可以分析某一物質(zhì)的濃度、含量及純度等。WZZ—2A/B型自動數(shù)顯旋光儀采用光電檢測、光學(xué)零位自動平衡原理，因此，對目視旋光儀難以分析的低旋光度樣品也能適應(yīng)。
儀器的測量結(jié)果由數(shù)字顯示，WZZ—2B型儀器帶有RS232接口，可以與計算機(jī)直接聯(lián)系。
儀器外型美觀、體積小巧，靈敏度高，沒有人為誤差，讀數(shù)方便等特點。
被廣泛應(yīng)用于有機(jī)化學(xué)的各個領(lǐng)域。
農(nóng)業(yè)：農(nóng)用抗菌素、農(nóng)用激素、微生物農(nóng)藥從農(nóng)產(chǎn)品淀粉含量等成份分析。
醫(yī)藥：抗菌素、維生素、葡萄糖等藥物分析，中草藥藥理研究。
生化：氨基酸等生物制品生產(chǎn)過程的控制及成品檢查。
食品：食糖、味精、醬油等生產(chǎn)過程的控制及成品檢查，食品含糖量的測定。
石油： 礦物油之分析、石油發(fā)酵工藝的監(jiān)視。
香料： 香精油之分析
衛(wèi)生事業(yè)：醫(yī)院臨床糖尿病分析。
科教事業(yè)：高等院校和科研部門有關(guān)實驗及科研測試等。
二、儀器的結(jié)構(gòu)及原理
儀器在電路設(shè)計上具有創(chuàng)新性，RS232接口通信軟件輸出的信號包括三次讀數(shù)值和平均值（自動換算）、樣品批號、操作者、操作日期等。
有中英文兩種通信方式、大面積背景智能液晶顯示儀器采用20瓦鈉光燈作光源，由小孔光欄和物鏡組成一個簡單的點光源平行光管(圖二)，平行光經(jīng)起偏鏡變?yōu)槠矫嬲窆猓湔駝悠矫鏋?0 (圖四a)，當(dāng)偏振光經(jīng)過有法拉弟效應(yīng)的磁旋線圈時，其振動平面產(chǎn)生50赫茲的β角往復(fù)擺動(圖四b)，光線經(jīng)過檢偏鏡投到光電倍管上 ，產(chǎn)生交變的光電訊號。
三、儀器的操作方法
（一）操作方法
1、將儀器電源插頭插入220伏交流電源，[要求使用交流電子穩(wěn)壓器（1KVA）]并將接地靠地。
2、打開電源開關(guān)點亮鈉光燈，為使鈉光燈發(fā)光穩(wěn)定，鈉光燈內(nèi)的鈉必須充分蒸發(fā)、這約需15分鐘的預(yù)熱時間。
3、打開光源開關(guān)，使鈉光燈在直流下點亮（若光源開關(guān)開啟后鈉光燈熄滅，須再將光源開關(guān)重復(fù)打開1到2次）。
4、按下測量開關(guān)，機(jī)器處于自動平衡狀態(tài)。按復(fù)測一到二次，再按清零按鈕清零。
5、將裝有蒸餾水或其它空白溶劑的試管放入樣品室，蓋上箱蓋，待小數(shù)穩(wěn)定后，按清零按鈕清零。試管通光面兩端的霧狀水滴，應(yīng)用軟布揩干。試管騾帽不宜旋得過緊，以免產(chǎn)生應(yīng)力，影響讀數(shù)。試管安放時應(yīng)注意標(biāo)記的位置和方向。
6、取出試管，將待測樣品注入試管，按相同的位置和方向放入樣品室內(nèi)，蓋好箱蓋。 儀器讀數(shù)窗將顯示出該樣品的旋光度。等到測數(shù)穩(wěn)定，再讀取讀數(shù)。
7、逐次按下復(fù)測按鍵，取幾次測量的平均值作為樣品的測定結(jié)果。
8、（樣品超過測量范圍，儀器會在±45°處振蕩。此時取出試管，儀器即自動轉(zhuǎn)回零位。）
9、深色樣品透過率過低時，儀器的示數(shù)重復(fù)性將有所降低，此系正?，F(xiàn)象。
10、鈉燈直流供電出故障時，儀器也可在鈉燈交流供電的情況下測試，但儀器的性能略有下降。
11 、深色樣品透過率低時，儀器的讀數(shù)重復(fù)性將有所降低，此系正?，F(xiàn)象
儀器使用完畢后，應(yīng)依次關(guān)閉測量、光源、電源開關(guān)。
（二）測定濃度或含量
先將已知純度的標(biāo)準(zhǔn)品或參考樣品按一定比例稀釋成若干只不同濃度的試樣，分別測出其旋光度。然后以橫軸為濃度，縱軸為旋光度，繪成旋光曲線。一般，旋光曲線均按算術(shù)插值法制成查對形式。測定時，先測出樣品的旋光度，根據(jù)旋光度從旋光曲線上查出該樣品的濃度或含量。
(三) 測定比旋度、純度
先按藥典規(guī)定的濃度配制好溶液，依法測出旋光度，
(四) 測定國際糖分度
根據(jù)國際糖度標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定用26克純糖制成100毫升溶液，用200毫米試管，在20℃下用鈉光測定。其旋光度為+34.626，其糖度為100糖分度。
四、儀器的維修及保養(yǎng)
1、儀器應(yīng)放在干燥通風(fēng)處，防止潮氣侵蝕，盡可能在20℃的工作環(huán)境中使用儀器，搬動儀器應(yīng)小心輕放，避免震動。
2、打開電源后鈉光燈不亮，應(yīng)先檢查保險絲。鈉光燈積灰或損壞，可用十字起旋掉螺釘后，打開鈉光燈窗進(jìn)行擦凈或更換
3、機(jī)械部門摩擦阻力增大，可以打開后門板，在傘形齒輪、蝸輪蝸桿處加稍許鐘油
4、如果儀器發(fā)現(xiàn)停轉(zhuǎn)或其它元件損壞的故障，應(yīng)按電原理圖詳細(xì)檢查或函告我公司，由技術(shù)部維修人員進(jìn)行檢修。
