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公司基本資料信息
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適宜范圍：方便米面制品，如方便面、掛面、面粉、速凍食品、火腿、肉制品、乳制品、飲料
使 用 量：面粉的0.15‰-0.3‰
使用方法：直接接入和面攪拌均勻
產(chǎn)品特點(diǎn)：
本產(chǎn)品溶于水，形成極粘稠液體，其粘性是由分子內(nèi)許多陰離子基因的離子現(xiàn)象使分子鏈接增長(zhǎng)，表面粘度增大而形成高粘性溶液。用于面制品的生產(chǎn)加工，可以改變面粉內(nèi)部的分子結(jié)構(gòu)。促使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成，從而使形成的面條口感爽滑筋道，極富有彈性，有效提高面粉的可操作性并可降低面條的吸油率。是方便面、掛面生產(chǎn)廠家產(chǎn)品更新上檔升機(jī)的選擇。
貯存條件：陰涼干燥處存放
保質(zhì)期：12個(gè)月
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