乳酸生產(chǎn)廠家 乳酸批發(fā)價(jià)格 乳酸供應(yīng)商報(bào)價(jià) 乳酸廠家直銷
品名:食品級(jí)乳酸性狀:無色透明液體氣味:無刺激，無異味，具有特征氣味含量: >80%左旋乳酸占總?cè)樗岷? >97% 灼燒殘?jiān)? <0. 1%
產(chǎn)品介紹:
乳酸在食品工業(yè)中為世界各國(guó)普遍使用的酸味劑。主要用于乳酸飲料、糕點(diǎn)、清涼飲料、咸菜、果醬、酒類中。乳酸能改善食品風(fēng)味，抑制微生物，護(hù)色，改良粘度，使劑增效。
是一種乳酸和乳酰乳酸組成的混合物。白色粉末，幾乎無臭或略有脂肪酸臭。呈強(qiáng)酸味。乳酸粉是經(jīng)葡萄糖發(fā)酵生產(chǎn)的乳酸粉末。它是乳酸和乳酸鈣的混合物。產(chǎn)品為白色顆?；蚍勰?，有溫和純正的酸味，易溶于熱水，有潮解現(xiàn)象。
乳酸有很強(qiáng)的防腐保鮮，可用在果酒、飲料、肉類、食品、糕點(diǎn)制作、蔬菜(橄欖、小黃瓜、珍珠洋知)腌制以及罐頭加工、糧食加工、水果的貯藏，具有調(diào)節(jié)pH值、抑菌、延長(zhǎng)保質(zhì)期、調(diào)味、保持食品色澤、提高產(chǎn)品質(zhì)量等作用;
主要用于化妝品、食品、飲料行業(yè)，也是醫(yī)藥、化工、皮革、印染等行業(yè)的原料用作實(shí)驗(yàn)試劑、食用香料、防腐劑、增塑劑及粘合劑，也用于制藥工業(yè)為抗菌增效藥乳酸使重要的酸味劑，有特異收斂性酸味?？捎糜诟黝愂称?，按生產(chǎn)需要適量使用。還具有較強(qiáng)的殺菌作用，可防止雜菌的生長(zhǎng)。乳酸是重要的酸味劑，有特異收斂性酸味。可用于各類食品，按生產(chǎn)需要適量使用。還具有較強(qiáng)的殺菌作用，可防止雜菌的生長(zhǎng)。乳酸是用途很廣的酸，可用于釀造、醫(yī)藥、皮革、卷煙、化工、食品、印染等各方面。
產(chǎn)品用途1.釀造工業(yè)釀造工業(yè)用的是80%左右的乳酸。加入乳酸可防止雜菌繁殖，促進(jìn)酵母菌發(fā)育、防止酒的混濁并加強(qiáng)酒的風(fēng)味，也可以提高酒的收率。2.食品工業(yè)食品工業(yè)一般使用含量為50%的乳酸。主要使用在乳酸飲料、清涼飲料、糕點(diǎn)、咸菜和酸味劑等方面。
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