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公司基本資料信息
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大蒜素是從蔥科蔥屬植物大蒜的鱗莖中提取的一種硫化合物，也可化工合成，也存在于洋蔥和其他蔥科植物中。學(xué)名二烯丙基硫代亞磺酸酯。
大蒜素別名：蒜素、蒜辣素。
分子式：C6H10S2O
分子量：162
CAS號(hào)：539-86-6
制備方法：由百合科蔥屬植物大蒜的鱗莖(大蒜頭)提取而得，也可化工合成。
大蒜素
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