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【您的專業(yè)顧問—威倫天然色素小瑩】
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【甜菜紅】歐盟編號：E162
著色方法：食品內(nèi)著色：按用量與物料混和著色即可。
食品表皮著色：可采用稀釋后浸泡或噴淋的方法。
簡介：1、主要成分為甜菜花青素和甜菜黃素，產(chǎn)品為紅紫至深紫色液體或粉末，易溶于水，水溶液呈現(xiàn)紅色至紫紅色，色澤鮮艷。
2、pH3.0～7.0比較穩(wěn)定，pH4.0～5.0穩(wěn)定性。
3、著色力強，但耐熱性差，降解速度隨溫度上升而增加，100℃加熱20分鐘顏色損耗20%-30% 。光和氧也可促進(jìn)降解?？箟难嵊幸欢ǖ谋Ｗo(hù)作用，穩(wěn)定性隨食品水分活性(Aw)的降低而增加。
2.安全：植物提取，安全無害富營養(yǎng)。
3.合法：食用色素產(chǎn)品，完全符合國家有關(guān)法規(guī)。
4.經(jīng)濟(jì)：添加量0.05％。
5.穩(wěn)定：耐高溫、耐酸堿。
6.精準(zhǔn)：可按客戶要求調(diào)配任何顏色。
【阿里巴巴誠信通用戶----威倫主營產(chǎn)品】
天然食用色素、天然色素色香油、耐高溫食用香精。
官方網(wǎng)站：www.wellland.biz
淘寶店鋪：shop162619657.taobao.com
阿里巴巴店鋪：wellland88.1688.com
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