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公司基本資料信息
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瓊脂粉質量標準符合國標GB1975-80規(guī)定:干燥失重:≤15%燒灼殘渣%(灰分):≤5水不溶物%:≤1砷(AS)%:≤0.0001重金屬(以Pb計)%:≤0.004吸水力:75毫升(數(shù))淀粉:合乎規(guī)定凝膠強度:>800g/cm2產品優(yōu)點凝膠強度:>800g/cm2。
瓊脂因為有特殊的膠凝性質,尤其有顯著的穩(wěn)固性、滯度和滯后性,并且易吸收水分,有特殊的穩(wěn)定效應;已經廣泛使用于食用、化工、紡織、國防等領域。在食品工業(yè)中具有增量劑、增稠劑、乳化劑、膠凝劑、穩(wěn)定劑、賦形劑、助懸劑、水分保持劑的極好,可用于生產:水晶軟糖、定型軟糖、水產品、肉類罐頭、果汁飲料、果肉飲料、米酒飲料、乳品飲料、精品、乳品蛋糕。
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