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公司基本資料信息
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碳酸鈣簡介
中文別名: 輕質(zhì)碳酸鈣,沉淀碳酸鈣
英文名稱: Calcium carbonate
CAS號: 471-34-1
分子式: CaCO3
分子量: 100.09
化學式:CaCO3
食品碳酸鈣使用范圍:
1. 各類膨化食品使產(chǎn)品蓬松口感更好
2. 用于面粉改良劑增白和膨松
3. 面包、蛋糕、面條類、通心面改善口感和風味
4. 調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油起穩(wěn)定作用
5. 冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性
6. 乳粉、軟飲料、豆奶粉、豆粉起增白和膨松的作用
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