產(chǎn)品名稱： 5'-鳥苷酸二鈉(GMP)
產(chǎn)品說明：
1. 名稱：5’-鳥苷酸二鈉（GMP）
2. 描述：**牌5’-鳥苷酸鈉（GMP）是以葡萄糖為主要原料，經(jīng)微生物發(fā)酵、提取等工序精制而成，技術先進，品質(zhì)優(yōu)良，達到國外同類產(chǎn)品水平。
本品是核苷酸類食品增鮮劑，自然界的各類蘑菇中有較高的含量，呈強烈的蘑菇風味。常與谷氨酸鈉（味精）混合使用（加入量1~5%），有強烈的增鮮作用，其呈味作用比單用味精高數(shù)倍。與5’-肌苷酸二鈉（IMP）等比例混合則成為呈味核苷酸二鈉。
3. 品牌：仁恒
4. 級別或類別：食品添加劑
5. 質(zhì)量標準：行業(yè)標準QB/T2846-2007
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