L-賴氨酸堿生產(chǎn)廠家 L-賴氨酸堿批發(fā)價(jià)格 L-賴氨酸堿供應(yīng)商報(bào)價(jià) L-賴氨酸堿廠家直銷
中文名稱:L-賴氨酸堿 別 名:L-賴氨酸;L-已氨酸;L-松氨酸;L-2,6-二氨基已酸 英文名稱:L-lysine ba
se CAS :56-87-1 分子式:C6H14N2O2.H2O 分子量:146.19 類別:天然食品行業(yè):食品領(lǐng)域:營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑下延產(chǎn)品:蛋黃醬、乳粉、牛乳、方便食品等
產(chǎn)品性狀:白色或近白色自由流動(dòng)性的結(jié)晶性粉末。幾乎無(wú)臭。263~264℃熔化并分解。通常較穩(wěn)定,高濕度60%以下穩(wěn)定,60%以上則生成二水合物。與維生素C和維生素K3共存則易著色。堿性條件及直接與還原糖存在下加熱則分解。易溶于水(40g/ml,35℃),水溶液呈中性至微酸性,與磷酸、鹽酸、氫氧化鈉、離子交換樹脂等一起加熱,起外消旋作用。
產(chǎn)品用途:食品添加劑、醫(yī)藥原料。 賴氨酸是人類和動(dòng)物生長(zhǎng)所必須的氨基酸之一,在輸液、營(yíng)養(yǎng)藥品、食品和飼料添加劑等方面有重要用途。賴氨酸主要用作飼料添加劑、食品強(qiáng)化劑和制藥。 1. 用于食品工業(yè)。賴氨酸是蛋白質(zhì)的重要組分之一,是人體不能自身合成但又十分需要的八種氨基酸之一,是一種優(yōu)良的食品強(qiáng)化劑。因食物中缺乏賴氨酸,所以又稱“必需氨基酸”。將賴氨酸添加到飲品、大米、面粉、罐頭等食品中可以提高蛋白質(zhì)的利用率,從而大大強(qiáng)化食品的營(yíng)養(yǎng),起到促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、增加食欲、減少疾病、增強(qiáng)體質(zhì)的作用,用于罐頭中有除臭保鮮的作用。 2. 用于醫(yī)藥工業(yè)。賴氨酸可用于配制復(fù)合氨基酸輸液,它比水解蛋白輸液效果好,副作用少。賴氨酸可與各種維生素、葡萄糖制成營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑,口服后易被胃腸吸收。賴氨酸還可改善某些藥物的 性能,提高藥效。
功用:營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。用于強(qiáng)化食品中的賴氨酸。黑麥、米、玉米、花生粉等所含賴氨酸為限制氨基酸,小麥、芝麻、燕麥等所含賴氨酸為限制氨基酸。尚可用于蛋黃醬、牛乳、方便面食品等。亦可用作調(diào)味料,以改善風(fēng)味?!?br />運(yùn)輸與貯存: 輕裝輕卸,防潮防曬,不能與有毒有害物品混運(yùn)。
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