中文名 碳酸氫鉀別稱 重碳酸鉀分子量 100.115EINECS登錄號 206-059-0水溶性 33.7 g/100 mL (20 °C)60 g/100 mL (60 °C)外觀 白色晶體英文名 Potassium bicarbonate化學(xué)式 KHCO3CAS登錄號 298-14-6
碳酸氫鉀是一種化學(xué)物質(zhì)，有著無色透明單斜晶系結(jié)構(gòu)。相對密度為2.17 g/cm³，在空氣中是穩(wěn)定的物質(zhì)。是生產(chǎn)生產(chǎn)碳酸鉀、醋酸鉀、亞砷酸鉀的原料。
產(chǎn)品性狀無色透明單斜晶系結(jié)構(gòu)。相對密度2.17，在空氣中穩(wěn)定?？扇苡谒?，因水解而呈弱堿性。水溶液與鎂鹽不沉淀出堿式鹽。難溶于乙醇。100℃時開始分解，200℃時完全分解，失去二氧化碳和水而成碳酸鉀。
產(chǎn)品用途用作生產(chǎn)碳酸鉀、醋酸鉀、亞砷酸鉀等的原料,亦用于醫(yī)藥、食品、滅火劑等行業(yè)。作酸度調(diào)節(jié)劑和化學(xué)膨松劑,我國規(guī)定可用于各類需添加膨松劑的食品,按生產(chǎn)需要適量使用。是生產(chǎn)碳酸鉀、醋酸鉀、亞砷酸鉀的原料。可作石油和化學(xué)品之滅火劑。也可用于醫(yī)藥、焙粉。
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