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公司基本資料信息
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【產(chǎn)品名稱】：迷迭香提取物 熊果酸 迷迭香熊果酸
【提取來(lái)源】：迷迭香
【外 觀】：棕綠色至淡綠色粉末
【含 量】：25% 50% 98%
【包 裝】：25KG/紙桶或按客戶要求
【保 存 期】：24個(gè)月
【英文名稱】：Ursolic acid
【C A S號(hào)】：77-52-1
【植物來(lái)源】：迷迭香提取物
【分 子 式】：C30H48O3
【分 子 量】：456.71
【檢測(cè)方法】：HPLC
產(chǎn)品用途：
該產(chǎn)品廣泛用于油脂系列產(chǎn)品，低溫肉食類(lèi)食品，油炸食品等作為劑和防腐劑。
1、海產(chǎn)品 如海鮮產(chǎn)品、腌制或干制海產(chǎn)品、冷藏海產(chǎn)品等
2、加工肉制品 如香腸、肉丸、臘腸等
3、油炸食品 如油炸圈餅、餡餅、方便面等
4、油脂制品 如蛋黃醬、人造奶油等
5、餅干 如花生醬、面粉糊、油炸米餅等
6、冷凍制品 如凍豆腐；冷凍蔬菜、海鮮、肉等
7、調(diào)味料 如湯料包、湯品罐頭等
8、咖啡飲料 主要是保護(hù)果汁的香味不被破壞。
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