食品級氫化松香甘油酯英文名:glycerol ester of partially hydrogenated gum rosin別名:氫化酯膠相對密度:1.08軟化點:84~88℃折射率:1.532溶解性:溶于甲苯、醋酸乙酯、丙酮、二氯甲烷、溶劑汽油,不溶于乙醇和水毒性:無毒結(jié)構(gòu)式:主要成分為二氫松香酸三甘油酯物化性質(zhì):為淡黃色至琥珀色的透明玻璃狀,榮譽芳香族溶劑,不溶于水和乙醇。軟化點80-90°C,具有一定性能。用途:乳化劑、穩(wěn)定劑、膠母糖基礎(chǔ)劑。氫化松香甘油酯為氫化松香或水白氫化松香經(jīng)甘油酯化而成,應(yīng)用于食品級膠粘劑、壓敏膠、熱熔膠及涂料行業(yè)。用量:可用于果汁(味)型飲料,用量0.1g/kg;用于膠姆糖基礎(chǔ)劑,用量為100g/kg;用于乳化香精,用量為100g/kg。具體參見松香甘油酯ntrols="controls" style="display: none;">
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