食品級低脂果膠價格 食品級低脂果膠采購 食品級低脂果膠用途 食品級低脂果膠作用 食品級低脂果膠報價 食品級低脂果膠生產(chǎn)廠家 食品級低脂果膠供應 【產(chǎn)品簡介】 中文名稱:果膠英文名稱:pectin果膠(Pectin)是一組聚半乳糖醛酸。在適宜條件下其溶液能形成凝膠和部分發(fā)生甲氧基化(甲酯化,也就是形成甲醇酯),其主要成分是部分甲酯化的α—1,4一D一聚半乳糖醛酸。殘留的羧基單元以游離酸的形式存在或形成銨、鉀鈉和鈣等鹽。 【產(chǎn)品性狀】 果膠為白色或帶黃色或淺灰色、淺棕色的粗粉至細粉,幾無臭,口感黏滑。溶于20倍水,形成乳白色粘稠狀膠態(tài)溶液,呈弱酸性。耐熱性強,幾乎不溶于乙醇及其他溶劑。用乙醇、甘油、砂糖糖漿濕潤,或與3倍以上的砂糖混合可提高溶解性。在酸性溶液中比在堿性溶液中穩(wěn)定 【產(chǎn)品用途】 根據(jù)我國《食品添加劑食用衛(wèi)生標準》(GB2760-1996)中規(guī)定:果膠可按生產(chǎn)需要適量用于各類食品。果膠可用于果醬、果凍的制造;防止糕點硬化;改進干酪質(zhì)量;制造果汁粉等。高脂果膠主要用于酸性的果醬、果凍、凝膠軟糖、糖果餡心以及乳酸菌飲料等。低脂果膠主要用于一般的或低酸味的果醬、果凍、凝膠軟糖以及冷凍甜點,色拉調(diào)味醬,冰淇淋、酸奶等 【應用領域】1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。1、醫(yī)藥: 、填充劑、醫(yī)藥原料等。3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。4、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。5、化妝品:洗面乳、霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。6、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。 服務宗旨:河北潤步生物技術(shù)有限公司竭誠提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,售后服務客戶滿意度100%。公司主要以甜味劑、 增稠劑 、酸度調(diào)節(jié)劑 、防腐劑、 著色劑、營養(yǎng)強化劑、 酶制劑、氨基酸、增味劑 、 等、綠色、環(huán)保型高科技產(chǎn)品。產(chǎn)品暢銷全國各地,歡迎新老客戶致電洽談
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