植酸生產(chǎn)廠家 植酸批發(fā)價格 植酸供應(yīng)商報價 植酸廠家直銷
【產(chǎn)品簡介】植酸（Phytic acid）化學(xué)名：肌醇六磷酸是從植物種籽中提取的一種磷酸類化合物。分子式：C6H18O24P6分子量：660.04。
本品是淡黃色漿狀液體，易溶于水、乙醇、丙酮，不溶于無水乙醚、苯、已烷、氯仿。植酸作為螯合劑、劑、保鮮劑、水的軟化劑、發(fā)酵促進劑、金屬防腐蝕劑等，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、油漆涂料、日用化工、金屬加工、紡織工業(yè)、塑料工業(yè)及高分子工業(yè)等行業(yè)領(lǐng)域。
植酸的性能 1、植酸以植酸鈣鎂鉀鹽的形式廣泛存在于植物種子內(nèi)，也存在于動物有核紅細胞內(nèi)，可促進氧合血紅蛋白中氧的釋放，改善血紅細胞功能，延長血紅細胞的生存期。 2、植酸本身就是對人體有益的營養(yǎng)品，植酸在人體內(nèi)水解產(chǎn)物為肌醇和磷脂，前者具有作用，后者是人體細胞重要組成部分。 3、植酸對絕大多數(shù)金屬離子有極強絡(luò)合能力，絡(luò)合力與EDTA相似，但比EDTA的值應(yīng)有和范圍更廣。植酸二價以上金屬鹽均可定性沉淀。 4、每個植酸分子可提供六對氫原子使自由基的電子形成穩(wěn)定結(jié)構(gòu)，從而代替被保鮮物分子作為供氧分子，避免被保鮮物氧化變質(zhì)。 5、植酸有良好導(dǎo)電性。
植酸是一種重要的磷系添加劑，具有的生理功能和化學(xué)性質(zhì)，在食品、醫(yī)藥、金屬防腐、日化工業(yè)及塑料加工等工業(yè)方面具有廣泛的應(yīng)用。在食品中：劑、護色穩(wěn)定劑、酒類降固劑、穩(wěn)定劑。在罐頭食品中添加植酸可達到穩(wěn)定護色效果。在飲料中添加植酸，可除去過多的金屬離子（特別是對人體有害的*），對人體有良好保護作用。在日本，歐美等國家常用作飲料除金劑。含有植酸主要成分的快速止渴飲料，適于激烈訓(xùn)練和高溫作業(yè)工人飲用，具有快速止渴、復(fù)活神經(jīng)機能和保護腦、眼的作用。性能極好。植酸可防止過氧化氫（雙氧水）分解，因此可作雙氧水儲藏穩(wěn)定劑。
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