一水檸檬酸批發(fā) 一水檸檬酸/無水檸檬酸含量標(biāo)準(zhǔn) 萬象宏潤

一水檸檬酸批發(fā) 一水檸檬酸含量標(biāo)準(zhǔn) 萬象宏潤

1.簡介

一水檸檬酸分子式為C6H8O7·H2O，主要用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑

2.性狀

無色或白色結(jié)晶狀顆粒或粉末。

3.用途

用于食品工業(yè)占生產(chǎn)量的75%以上,可做為食品的酸味劑,劑,pH調(diào)節(jié)劑,用于清涼飲料、果醬、水果和糕點等食品中

因為檸檬酸有溫和爽快的酸味，普遍用于各種飲料、汽水、葡萄酒、糖果、點心、餅干、罐頭果汁、乳制品等食品的制造

同時改善食品的感官性狀，增強食欲和促進(jìn)體內(nèi)鈣、磷物質(zhì)的消化吸收。無水檸檬酸大量用于固體飲料

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