沒(méi)食子酸丙酯批發(fā) 沒(méi)食子酸丙酯含量標(biāo)準(zhǔn) 萬(wàn)象宏潤(rùn)

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【沒(méi)食子酸丙酯——簡(jiǎn)介】

　　沒(méi)食子酸丙酯:propyl gallate簡(jiǎn)稱(chēng)PG。白色至淺褐色結(jié)晶粉末，或微乳白色針狀結(jié)晶。無(wú)嗅，微有苦味，水溶液無(wú)味。PG難溶于水，微溶于棉子油、花生油、豬脂。沒(méi)食子酸丙酯比較穩(wěn)定，遇銅、鐵等金屬離子發(fā)生呈色反應(yīng)，變?yōu)樽仙虬稻G色，有吸濕性，對(duì)光不穩(wěn)定，發(fā)生分解，耐高溫性差。

　　產(chǎn)品性狀

　　乳白色針狀結(jié)晶或白色至淡黃褐色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，稍有苦味，熔點(diǎn)150℃。對(duì)熱較穩(wěn)定，遇光有利于分解，遇銅、鐵離子呈紫色或暗綠色，有吸濕性。易溶于熱水、乙醇、丙二醇、甘油、棉子油、豬油、花生油和醚，難溶于冷水。

用途

一種有效的、劑類(lèi)體內(nèi)外護(hù)肝劑。在熒光顯微術(shù)中用作抗淬滅劑，以減少羅丹明和熒光素等熒光探針的光漂白。用途用作食品劑用途該品是食品和飼料添加劑。用作油脂、豬Chemicalbook油等的坑氧化劑，作用強(qiáng)，但有著色的缺點(diǎn)，用量為0.1g/kg以下。作為飼料劑時(shí)，用量為100ppm。也可用于化妝品。大鼠口服LD50為3.8g/kg。

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