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公司基本資料信息
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L-蛋氨酸 L-Methionine
法定編號:CAS RN:63-68-3 EINECS號:200-562-9
分 子 式:C5H11NO2 S 分 子 量:149.21
物化性質(zhì):熔點276-279℃(dec.) 比旋光度23.25°(c=2,6N HCI)水溶性:可溶
用 途:用于生化研究和營養(yǎng)增補劑。
標 準:USP24 AJI92
分子式 C5H11NO2S
性狀 無色或白色有光澤片狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。稍帶特殊氣味。味微苦。熔點280-281度(分解)。對強酸不穩(wěn)定,可導致脫甲基作用。溶于水(5.6g/100ml,30度)、溫熱的稀乙醇、堿性溶液和稀無機酸。難溶于乙醇,幾乎不溶于乙醚。
用途 營養(yǎng)增補劑。人體必須氨基酸之一。因價格高于DL-蛋氨酸而效果相等,故常用DL-蛋氨酸。
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