山梨酸。山梨酸價(jià)格，食品級山梨酸，山梨酸生產(chǎn)廠家。山梨酸用途：對酵母、霉菌和許多真菌都具有抑制作用。是高效無毒防腐防霉劑。用于人類食品、動(dòng)物飼料、化妝品、醫(yī)藥、包裝材料和橡膠助劑等。山梨酸是一種不飽和脂肪酸，英文名為Sorbicacid，又名2，4－已二烯酸、2－丙烯基丙烯酸。與其他天然的脂肪酸一樣，山梨酸在人體內(nèi)參與新陳代謝過程，并被人體消化和吸收，產(chǎn)生二氧化碳和水。從安全性方面來講，山梨酸是一種公認(rèn)安全（GRAS）的防腐劑，安全性很高。聯(lián)合國糧農(nóng)組織、世界衛(wèi)生組織、美國FDA都對其安全性給予了肯定。山梨酸的毒副作用比苯甲酸、 維生素C和食鹽還要低，毒性僅有苯甲酸的1/4.食鹽的一半。山梨酸對人體不會(huì)產(chǎn)生致癌和致畸作用。由于山梨酸在水中的溶解度不是很高，影響了它在食品中的應(yīng)用。所以，食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)通常將山梨酸制成溶解性能良好的山梨酸鉀，以擴(kuò)大山梨酸類產(chǎn)品的應(yīng)用范圍。山梨酸和山梨酸鉀的防腐原理和防腐效果是一樣的。我國已經(jīng)將山梨酸和山梨酸鉀列入GB2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》之中。作為一種安全高效的防腐劑，山梨酸鉀代替苯甲酸鈉是食品工業(yè)發(fā)展的趨勢。“六五”期間，國家科委曾經(jīng)組織山梨酸合成技術(shù)攻關(guān)項(xiàng)目，該項(xiàng)目于1986年年底在江蘇南通醋酸化工廠通過鑒定。之后，南通醋酸化工公司采用國外先進(jìn)工藝技術(shù)，并且自主創(chuàng)新產(chǎn)品，獲得了國家，建成了化工部重點(diǎn)技改項(xiàng)目———年產(chǎn)萬噸山梨酸技術(shù)改造項(xiàng)目，產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到美國FCCIV質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。山梨酸（鉀）能有效地抑制霉菌，酵母菌和好氧性細(xì)菌的活性，還能防止肉毒桿菌、葡萄球菌、沙門氏菌等有害微生物的生長和繁殖，但對厭氧性芽孢菌與嗜酸乳桿菌等有益微生物幾乎無效，其抑止發(fā)育的作用比殺菌作用更強(qiáng)，從而達(dá)到有效地延長食品的保存時(shí)間，并保持原有食品的風(fēng)味。其防腐效果是同類產(chǎn)品苯甲酸鈉的5-10倍。銷售地區(qū)：陜西西安，山西太原，甘肅蘭州，寧夏銀川，四川成都，貴州貴陽，西藏拉薩，新疆烏魯木齊，內(nèi)蒙古呼和浩特，河北石家莊，河南鄭州，江蘇南京，山東濟(jì)南，浙江杭州，福建福州，江西南昌，廣東廣州，廣西南寧，云南昆明，海南海口，吉林長春，遼寧沈陽，黑龍江哈爾濱，北京，上海，重慶，天津。
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