|
公司基本資料信息
|
|||||||||||||||||||||||||||||
用途:主要用于飲料、調(diào)味和診斷用藥，廣泛用于電鍍工業(yè)和化妝用品。
包裝:25KG/PP紙袋，內(nèi)襯塑料袋。 貯存:應(yīng)貯存在干燥、清潔通風(fēng)的環(huán)境中。貯存溫度低于20℃。防潮、防熱、防曬，嚴禁與有毒物質(zhì)混放，以免污染，貯存期36個月。
含量：99%
糖精鈉，又稱可溶性糖精，商品名“糖精”，是糖精的鈉鹽，帶有兩個結(jié)晶水，無色結(jié)晶或稍帶白色的結(jié)晶性粉末，一般含有兩個結(jié)晶水，易失去結(jié)晶水而成無水糖精，呈白色粉末，無臭或微有香氣，味濃甜帶苦。甜度是蔗糖的500倍左右。耐熱及耐堿性弱，酸性條件下加熱甜味漸漸消失，溶液大于0. 026％則味苦。
糖精鈉性狀 糖精鈉是可溶性糖精，為無色至白色結(jié)晶或晶體粉末，無臭或微有芳香氣味，味極甜并微帶苦，甜度為蔗糖的200-700倍。在空氣中慢慢風(fēng)化，失去一半結(jié)晶水而成為白色粉末，易溶于水，溶解度隨溫度升高迅速增大，10%的水溶液呈中性，微溶于乙醇。
（2） 呈甜性能 糖精鈉在水中離解出來的陰離子有極強的甜味，但分子狀態(tài)卻無甜味而反有苦味，故高濃度水溶液亦有苦味。使用時濃度應(yīng)低于0.02%，在酸性介質(zhì)中加熱，甜味消失，并可形成鄰氨基磺酰苯甲酸而呈苦味。
（3）應(yīng)用 規(guī)定：糖精鈉用作甜味劑。相同濃度時甜度是蔗糖的500倍，等甜度下僅是蔗糖價格的 1/20。糖精鈉與酸復(fù)配使用有爽快的甜味，適合用作清涼飲料的甜味劑；與其他甜味劑復(fù)配（例如與糖精鈉甜蜜素1：10）可調(diào)出接近蔗糖的甜味。糖精鈉不產(chǎn)生熱量，適合用作、心臟病、病人的甜味劑，還可用于低熱量食品生產(chǎn)。另外，糖精鈉在食品生產(chǎn)中不會引起食品染色和發(fā)酵。
責(zé)權(quán)聲明：
①本版塊的所有文章及圖片均為客戶自行編輯，其版權(quán)為客戶所有，客戶需保證其編輯的文章及圖片均無侵犯任何第三方的合法權(quán)益，如被第三方維權(quán)，由客戶承擔(dān)全部責(zé)任；
② 本網(wǎng)站僅為展示平臺，如要轉(zhuǎn)載，請與我網(wǎng)站聯(lián)系協(xié)助獲得授權(quán)；
③發(fā)布內(nèi)容如有侵權(quán)，請及時聯(lián)系我網(wǎng)站進行刪除。
※ 聯(lián)系電話：400-854-6788
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
