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公司基本資料信息
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上海陸廣生物科技有限公司，乳酸亞鐵的廠家電話乳酸亞鐵的CAS號，上海乳酸亞鐵報價，乳酸亞鐵的詳細說明，乳酸亞鐵的價格，乳酸亞鐵廠家報價，乳酸亞鐵的添加量，乳酸亞鐵的分子式、乳酸亞鐵的分子量，陸廣生物科技----要做就做的產(chǎn)品造福人類。
中文名稱：乳酸亞鐵；α-羥基丙酸亞鐵，英文名稱：ferrous lacate，分子式：C3H10FeO6.2H2O，分子量：270.02，CAS：5905-52-2
溶解情況：冷水中溶解度2.5%，沸水8.3%。幾乎不溶于乙醇。
用途：主要用作食品添加劑和飼料添加劑。用作食品的營養(yǎng)增補劑（鐵質(zhì)強化劑），強化乳粉、餅干、面包、大米、糖果等?？捎糜趶娀谭鄣蔫F劑添加劑，添加量為6mg/100g。用語小麥粉、餅干面包時添加量為2～3mg/100g。
乳酸亞鐵為淺綠色或微黃色結(jié)晶，或晶體粉末，具有特殊氣味和微甜鐵味，暴露在空氣中顏色變深。在光照下促進氧化。鐵離子與其他食品添加劑反應易著色。易溶于檸檬酸，成綠色溶液；溶于水（2.5g/100mL），水溶液帶綠色，呈弱酸性；幾乎不溶于乙醇。食品營養(yǎng)強化劑，可用于谷類粉、乳制品、固體飲料、奶粉、小麥粉、餅干、面包。鐵離子可與劑反應而著色，在使用時應加以注意。 含量：99%
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