供應(yīng)食品級低聚半乳糖生產(chǎn)廠家

品牌：	盈合生物
產(chǎn)品規(guī)格：	25/1
單價：	56.00元/kg
起訂：	1 kg
供貨總量：	100000 kg
發(fā)貨期限：	自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
所在地：	安徽合肥市
有效期至：	長期有效
最后更新：	2021-05-28 10:05
瀏覽次數(shù)：	536

公司基本資料信息

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食品級低聚半乳糖低聚半乳糖生產(chǎn)廠家低聚半乳糖價格
低聚半乳糖
產(chǎn)品簡介：
低聚半乳糖(Galactooligosaccharides，GOS)是一種具有天然屬性的功能性低聚糖，其分子結(jié)構(gòu)一般是在半乳糖或葡萄糖分子上連接1~7 個半乳糖基。在自然界中，動物的乳汁中存在微量的低聚半乳糖，母乳中含量稍多。低聚半乳糖甜味比較純正，熱值較低（7.1J/g），甜度為蔗糖的20%～40%，保濕性極強(qiáng)。低聚半乳糖同蛋白質(zhì)共熱會發(fā)生美拉德反應(yīng)，可以用于特殊性質(zhì)的食品如面包、糕點(diǎn)等的加工。
產(chǎn)品性狀：
無色透明或淡黃色糖漿，低聚半乳糖完全水溶，粘度低，不結(jié)合礦物質(zhì)，口感清爽，，甜度約為蔗糖的25%，對酸和熱都很穩(wěn)定，無不良質(zhì)構(gòu)和風(fēng)味。
產(chǎn)品用途：
食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑。
應(yīng)用領(lǐng)域：
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、醫(yī)藥：、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品：洗面乳、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
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