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亞油酸
26%,豆油為57.5%,菜油為15.8%。亞油酸為無色油狀液體。熔點-5℃,化工版《實用化學手冊》介紹的熔點數(shù)據是-9.5℃,沸點229~230℃(2.13KPa),相對密度0.9022 (20/4 ℃)。不溶于水,溶于乙醚、氯仿等溶劑中。在空氣中易發(fā)生自氧化。用硒在200℃或以氮的氧化物處理時,轉變?yōu)榉词絹営退?。氫化時先變成12-十八(碳)烯酸和油酸,進一步氫化變成硬脂酸。亞油酸是人和動物營養(yǎng)中必需的脂肪酸。亞油酸的鈉鹽或鉀鹽是肥皂的成分之一,并可用作乳化劑等表面活性劑。在醫(yī)藥上可用于治療血脂過高和等癥。其鋁鹽可用于制造油漆、涂料等。中文名稱2: 十八碳二烯酸英文名稱2: Leinoleic acid英文別名:9,12-linoleic acid; 9,12-Octadecadieneoic acid, (Z,Z)-; 9,12-Octadecadienoic acid (Z,Z)-; 9-cis,12-cis-Octadecadienoate; cis-9,cis-12-octadecadienoic acid; cis,cis-9,12-octadecadienoic acid; cis,cis-Delta-9,12-octadecadienoate; emersol 310; emersol 315; linoleoate; polyin no.515; telfairic acid; (Z)-9,12-octadecadienoic acid; octadeca-9,12-dienoic acid簡寫式:C18:2n-6CAS No.: 60-33-3分子式: C18H32O2外觀與性狀: 無色至淡黃色液體, 接觸空氣可變色。相對密度(水=1): 0.90(18℃)飽和蒸氣壓(kPa): 2.13(230℃)閃點(℃): >110主要用途: 用作涂料及清漆中的干性油, 也用于制造藥物。健康危害: 對人皮膚有刺激作用,攝入可引起惡心和嘔吐。環(huán)境危害: 對環(huán)境有危害,對水體和大氣可造成污染。燃爆危險: 本品可燃,具刺激性。危險特性: 遇明火、高熱可燃。亞油酸是人體不能合成,或是合成的量遠不能滿足需要的脂肪酸,叫做必需脂肪酸。亞油酸是公認的一種必需脂肪酸。由于亞油酸能降低血液,預防動脈粥樣硬化而倍受重視。研究發(fā)現(xiàn),必須與亞油酸結合后,才能在體內進行正常的運轉和代謝。如果缺乏亞油酸,就會與一些飽和脂肪酸結合,發(fā)生代謝障礙,在血管壁上沉積下來,逐步形成動脈粥樣硬化,引發(fā)心腦血管疾病。亞油酸 CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH,不飽和脂肪酸的一種。為以甘油酯形態(tài)構成的亞麻仁油、棉籽油之類的干性油、半干性油的主要成分。占紅花籽油的總脂肪酸的76%-83%,占核桃油,棉籽油、向日葵種子油、芝麻油的總脂肪酸的40—60%,占核桃油、花生油、橄欖油的總脂肪酸的25%左右。因為在空氣中易氧化變硬,所以也稱為干性酸,含干性酸多的油亦稱為干性油。西安裕華生物科技有限公司銷售地區(qū):黑龍江哈爾濱,吉林長春,遼寧-沈陽,河北-石家莊 ,河南-鄭州,山東-濟南,山西-太原,安徽-合肥,江西-南昌,江蘇-南京, 浙江-杭州 , 福建-福州 ,廣東-廣州,湖南長沙,湖北-武漢,,海南-???,云南-昆明,貴州-貴陽,六盤水,遵義,安順,四川-成都,青海-西寧,甘肅-蘭州,天水,平涼,張掖,慶陽,白銀,隴南,定西,酒泉,嘉峪關,陜西-西安,漢中,渭南,寶雞,咸陽,銅川,延安,商洛,榆林,安康,內蒙古呼和浩特,新疆-烏魯木齊,廣西南寧,西藏-拉薩,寧夏-銀川,石嘴山,吳忠,固原,中衛(wèi),北京市、上海市、天津市、重慶市。責權聲明:
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