食用核黃素 廠家正品 VB2添加使用

一、【產(chǎn)品介紹】中文名稱：維生素B2別      名：核黃素英文名稱：RiboflavinCAS   號：83-88-5EINECS編號：201-507-1分 子  式：C17H20N4O6型      號：食品級二、【產(chǎn)品簡介】維生素B2，又叫核黃素，是B族維生素的一種，微溶于水，在中性或酸性溶液中加熱是穩(wěn)定的。膳食中的大部分維生素B2是以黃素單核苷酸（FMN）和黃素腺嘌呤二核苷酸（FAD）輔酶形式和蛋白質(zhì)結(jié)合存在。三、【產(chǎn)品性狀】本品為橙黃色結(jié)晶性粉末；水溶性維生素，但微溶于水，在27.5℃下，溶解度為12mg/100mL。可溶于氯化鈉溶液，易溶于稀的氫氧化鈉溶液，在堿性溶液中容易溶解，在強酸溶液中穩(wěn)定。四、【通用標(biāo)準】2011年4月21日，國國/務(wù)院辦公/廳下發(fā)《關(guān)于嚴厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監(jiān)管的通知》（下稱通知），將嚴打包括非法添加行為在內(nèi)的危及食品安全的多種違法行為，并要求衛(wèi)生部制定食品添加劑新品種國家標(biāo)準。
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