產(chǎn)品名稱： 雙乙酰酒石酸單雙甘油酯 CAS： 977051-29-8 標準： 國標 天然/合成： 合成 級別： 食品級 含量： 99% 外觀： 乳狀 包裝： 25KG/紙箱 可拆分 成份： 雙乙酰酒石酸單雙甘油酯，本品為陰離子型乳化劑，HLB值8-12, 理化屬性： 產(chǎn)品色澤為淺黃色或乳白色，略有乙酸味，室溫下固體粉末狀。能夠分散于熱水中，能與油脂混溶，溶于乙醇、丙二醇等溶劑。 類別： 天然食品 行業(yè)： 食品 領域： 乳化劑 下延產(chǎn)品： 面包、烘焙食品、稀奶油、黃油和濃縮黃油、糖和糖漿及香辛料、植脂末 運用： 本品具有較強的乳化、分散、防老化等作用，是良好的乳化劑和分散劑。 1、酵母發(fā)酵面包和烘焙用起酥油,能有效增強面團的彈性，韌性和持氣性，減少面團弱化度；增大面包、饅頭體積、改善組織結構。 2、與直鏈淀粉相互作用，延緩和防止食品的老化。 3、用于稀奶油，可使產(chǎn)品滑潤細膩。 4、用于黃油和濃縮黃油，防止油份析出，提高穩(wěn)定性。 5、還可用于糖和糖漿及香辛料。 6、用于植脂末可使產(chǎn)品乳液均一穩(wěn)定，口感細膩。 用法用量： 1.可將本品與其它粉狀物直接混合投料使用。 2.將本品加入油中溶解使用。 3、將本品溶于60℃水中使用。 4.用戶也可根據(jù)不同產(chǎn)品和工藝采取適宜的使用方法。按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB2760—2014）規(guī)定 訂購須知：1、訂購1件,免運費(若需增票,請傳開票資料)；2、到貨日期：物流、汽車運輸、EMS郵正快遞，申通、韻達快遞等，款到3天內發(fā)貨；3、質優(yōu)價廉，歡迎訂購，以上量大從優(yōu)。4、其他服務：如您對產(chǎn)品服務及技術指標有特殊要求，請及時通知我方5.此產(chǎn)品由湖北遠成賽創(chuàng)科技有限公司提供，量少可發(fā)貨，并可提供少量樣品。點擊QQ咨詢。真誠期待您的來電，不管再忙我將真誠為您解答您的疑問。服務宗旨：竭誠提供優(yōu)質產(chǎn)品，售后服務客戶滿意度99.99％。供應，生產(chǎn)，廠家，價格，現(xiàn)貨，cas，用途，質量，標準歡迎各需求單位來電垂詢！我司品種全，質量上乘，價格優(yōu)惠！手續(xù)齊全，操作規(guī)范!我們鄭重承諾：保證產(chǎn)品質量，嚴守商業(yè)信譽!提供優(yōu)質服務。希望我們能夠互惠互利，實現(xiàn)雙贏，建立起長期的合作伙伴關系!經(jīng)營范圍：香精香料、甾體系列產(chǎn)品原料、食品添加劑、膠原蛋白、精細化工、原料藥中間體技術咨詢、開發(fā)及生產(chǎn)銷售，進出口貿易。（法律禁止需審批后，方可經(jīng)營）！ （二）質量保證:1.對于所有批號的產(chǎn)品，我們都會進行有效期1年后的留樣，當客戶提出異議時，我們可以做出快速應。2. 對于客戶購買的產(chǎn)品，隨貨都會附有我們的檢驗報告單原件一份，包括批號，日期，檢測指標等。3. 如果您在使用中出現(xiàn)任何問題，歡迎隨時與我們聯(lián)系，我們會盡快幫你解決。
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