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公司基本資料信息
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CAS:5408-52-6
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):AJI92/USP24
產(chǎn)品規(guī)格:25KG/桶
理化性質(zhì):白色或白色結(jié)晶性粉末;無臭、有特有的味道;水中溶解度(g/100g )81.4(20℃)。
主要用途:
1、 食品應(yīng)用方面主要用于奶粉中的增味劑、兒童、營養(yǎng)滋補劑(主要用于強化L-賴氨酸),因臭味小于L-賴氨酸鹽酸鹽,故效果較好。
2、 調(diào)味劑。用于酒精、清涼飲料、面包、淀粉制用品類等。
3、 作為營養(yǎng)添加劑。
1g 賴氨酸相當(dāng)于 L-賴氨酸鹽酸鹽1.25g。賴氨酸可以添加在面包、餅干、面條、饅頭中,添加量為1—2g/kg,也可以添加在面粉和大米中,添加量約為2g/kg(以干粉計),成人每天應(yīng)食用賴氨酸1—1.5g,兒童每天應(yīng)食用0.6—0.8g。
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