抗菌性檢測實(shí)驗(yàn)室,殺菌工藝驗(yàn)證

當(dāng)您開發(fā)新的食品產(chǎn)品配方，調(diào)整生產(chǎn)步驟和工藝，或者引入新的技術(shù)和生產(chǎn)設(shè)備時，您如何確保這些調(diào)整能保證產(chǎn)品的安全和質(zhì)量的要求？

常規(guī)的時間/溫度理論模型可能無法給您提供準(zhǔn)確或正確的殺菌工藝控制信息，或者可能錯誤估算了新工藝流程或者配方對您產(chǎn)品安全和質(zhì)量的影響。

在此，諾安實(shí)力可來幫您！

我們可以正對您具體的生產(chǎn)工藝流程，殺菌設(shè)備和產(chǎn)品配方來量身定制殺菌工藝驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)，并為您提供科學(xué)數(shù)據(jù)驗(yàn)證您殺菌設(shè)備的有效性。殺菌工藝驗(yàn)證研究可提供在生產(chǎn)過程中腐敗菌和致病菌數(shù)量降低的可靠數(shù)據(jù)，幫助您確保食品產(chǎn)品的安全和質(zhì)量。我們可根據(jù)您的需要在我們的研發(fā)實(shí)驗(yàn)室內(nèi)模仿您的工藝流程，或者在您的工廠進(jìn)行實(shí)地考察和驗(yàn)證工作。

通過殺菌工藝驗(yàn)證研究獲得的信息和數(shù)據(jù)可以幫您解決以下問題：

- 您的生產(chǎn)工藝在殺滅和降低致病菌方面的效果是否符合國家政策和法規(guī)的要求
- 合理的殺菌時間、溫度以及適宜的儲存過程溫度
- 消毒產(chǎn)品或者新的設(shè)備對于腐敗菌和致病菌殺滅效果
- 工藝設(shè)備是否需要更新或者替換

這些信息可幫助您了解生產(chǎn)過程中的薄弱環(huán)節(jié)，幫助您建立關(guān)鍵控制點(diǎn)并更好的理解您的工藝流程和使用設(shè)備的控制水平。

從巴氏殺菌到高溫低溫工藝，諾安實(shí)力可的研發(fā)人員多年以來具備了豐富的熱處理和非熱處理經(jīng)驗(yàn)、在微生物領(lǐng)域的豐富的知識背景以及認(rèn)證研究領(lǐng)域的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)可為您的食品產(chǎn)品保駕護(hù)航，讓您對您的產(chǎn)品充滿信心！