L-組氨酸價格

    L-組氨酸簡介：

     無色針狀或片狀結晶，在277℃時軟化，287℃分解。25℃時在水中的溶解度為41.9g/L，極微溶于醇，不溶于醚和氯仿。味甜。從豬血、牛血中提取。豬血經(jīng)噴霧干燥制得血粉，每100kg豬血約18kg血粉。L-組氨酸常用其鹽酸鹽（[7048-02-4]）。將含有L-組氨酸的洗脫液，濃縮至出現(xiàn)結晶，趁熱用鹽酸調至pH為2.5，立即加入2倍于溶液量的乙醇，靜置，沉淀，過濾，即得L-組氨酸鹽酸鹽粗品，經(jīng)脫色、重結晶、干燥得成品。L-組氨酸也可從脫脂大豆的水解產(chǎn)物中提取

       L-組氨酸用途：

作營養(yǎng)強化劑，是氨基酸輸液、復合氨基酸制劑中的重要組成。     

      組氨酸在[[1896年]]由[[德國]][[物理學家]][[艾布瑞契·科塞爾|艾布瑞契·科塞爾]]分離出來。

性質：α-氨基β-咪唑基丙酸，屬于堿性氨基酸或雜環(huán)氨基酸。由Pa-uli反應即和重氮苯磺酸反應產(chǎn)生紅色。有D，D，L-及混旋體（L為拉丁文左的意思,D是拉丁文DEXTRO，右的意思,D,L指的是氨基酸分子結構的手性）存在于珠蛋白內。也是存在肌肉中的一種肌肽成分。L-組氨酸無色片狀或針狀結晶，無臭，稍有苦味。227℃軟化，277℃分解。溶于水。旋光度 -39.4°(c=1.13，水中)。以干面粉，豬、牛血粉，豬毛或蹄甲為原料制取，也可由葡萄糖發(fā)酵制得。組氨酸與其他氨基酸相比，除一些常見的化學反應外，由于其右側鏈咪唑基與重氮苯磺酸能形成棕紅色化合物，即波利(Pauly)反應。由于咪唑基解離常數(shù)為6.0，即解離的質子濃度與水的相近，因此組氨酸既可作為質子供體，又可作為質子受體。另一方面，咪唑基供出質子和接受質子的速度十分快，半壽期小于10-10s， 且供出質子和接受質子的速度幾乎相等。組氨酸殘基在活性蛋白中常為活性中心。組氨酸為半必需氨基酸，可作為藥物或生化試劑。對人體來說，組氨酸可由普通的 中間代謝產(chǎn)物合，因此一直被認為是非必需氨基酸，但隨研究的深入，人們發(fā)現(xiàn)幼齡動物和嬰兒體內的組氨酸合成量不能滿足機體生長需要，即使是成年動物，若不 從食物中補充，體內合成的也不能滿足需要，所以人們又稱之為半必需氨基酸。

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