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公司基本資料信息
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近幾年來，隨著乳品行業(yè)的迅速發(fā)展，乳和乳制品引發(fā)的食源性疾病也明顯增多，使得乳制品的質(zhì)量安全問題受到廣泛重視。食品科技的發(fā)展在豐富人類食品消費的同時，也給乳制品生產(chǎn)帶來了安全問題。為了加強乳制品質(zhì)量監(jiān)管，《新食品安全法》、《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》和《生乳》(GB19301-2010)等66項新乳品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、《2010版企業(yè)生產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉許可條件審查細(xì)則》、《2010版企業(yè)生產(chǎn)乳制品許可條件審查細(xì)則》等法規(guī)相繼出臺，乳制品行業(yè)迫切需要更多的整體解決方案以滿足日益增加的檢測需求。
眾多的檢測需求以及法規(guī)需求，同時也給乳清蛋白企業(yè)帶來了如何提高質(zhì)量安全和降低分析成本的難題，梅里埃營養(yǎng)科學(xué)（中國）-諾安實力可，作為乳清蛋白安全檢測的專家，擁有技術(shù)和設(shè)備，可以依據(jù)各國法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)為乳品企業(yè)提供乳清蛋白檢測解決方案。
乳清蛋白檢測項目| 類別 | 項目名稱 |
| 常規(guī)檢測 | 脂肪、蛋白質(zhì)、酸度、雜質(zhì)、水分、灰分、碳水化合物、能量等 |
| 微生物檢測 | 菌落總數(shù)、大腸桿菌、阪崎腸桿菌、單增李斯特菌、沙門氏菌、霉菌、酵母菌等 |
| 營養(yǎng)元素檢測 | 鈉、鉀、銅、鎂、硒、鐵、鋅、錳、鈣、磷等 |
| 維生素類檢測 | 維生素A、C、D、E、K1、B1、B2、B6、B12、煙酸、葉酸、泛酸、生物素、膽堿、肌醇、?；撬岬?/td> |
| 氨基酸及脂肪酸檢測 | 18種氨基酸、DHA、花生四烯酸（AA或ARA）、亞油酸、EPA、γ-亞麻酸、α-亞麻酸等 |
| 污染物檢測 | 重金屬（鉛、砷、汞、鉻）、硝酸鹽、亞硝酸鹽、三聚氰胺、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等 |
| 真菌毒素檢測 | 黃曲霉毒素M1 |
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