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公司基本資料信息
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葉黃素酯是一種重要的類胡蘿卜素脂肪酸酯
性狀:深紅棕色細小顆粒。主要結(jié)構(gòu)由兩個六元碳環(huán)由一個含十八碳原子的共軛雙鍵的長鏈相連接而成。
主要成分:葉黃素、二棕櫚酸酯
化學名稱:葉黃素二棕櫚酸酯
CAS號: 547-17-1
分子式: C72H116O4
分子量：1045.71
結(jié)構(gòu)式：
產(chǎn)品名稱：葉黃素酯
來源：萬壽菊
工藝：以萬壽菊花為原料，經(jīng)過脫水粉碎、溶劑提取、低分子量醇純化和真空濃縮等步驟生產(chǎn)而成。
規(guī)格：
1、葉黃素酯（新資源食品標準）
性狀：深紅棕色細小顆粒
溶解性：酯溶
葉黃素二棕櫚酸酯：≥55.8％
玉米黃質(zhì)酯：≤4.2%
溶劑殘留：正己烷≤10ppm 乙醇≤10ppm
食用量：≤12毫克/天
2、葉黃素酯微囊粉：5%
性狀：橘黃色流動性粉末
溶解性：水溶
葉黃素酯應用：葉黃素酯是一種重要的類胡蘿卜素脂肪酸酯，是一種十分穩(wěn)定的食品著色劑。對光、熱和空氣非常穩(wěn)定，可廣泛使用于食品、飲料、化妝品等應用領(lǐng)域，具有廣闊的應用前景。同時，它經(jīng)過乳化以后，可以制成水溶性著色劑。
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