檢測方法：實(shí)驗(yàn)室方法
檢出限：0.1mg/kg
檢測周期：3-5天
適用產(chǎn)品：大豆油、色拉油、起酥油、菜籽油等（芝麻油、香油除外）
TBHQ中文名 特丁基對苯二酚，又名叔丁基對苯二酚、叔丁基氫醌 ，對大多數(shù)油脂均有防腐敗作用，尤其是植物油，性能優(yōu)越，比BHT、BHA、PG（沒食子酸丙脂）和維生素E具有更強(qiáng)的能力在配置過程中適當(dāng)?shù)奶砑邮称芳壷菜嵝Ч鼉?yōu)； 可有效抑制枯草芽孢桿菌，金黃色葡萄球菌，大腸桿菌，產(chǎn)氣短桿菌等細(xì)菌以及黑曲菌、雜色曲霉、黃曲霉等微生物生長。
TBHQ在我國屬于食品添加劑，在日本屬于指定外添加劑，不允許在食品、食品原料中添加。
煙臺(tái)杰科檢測服務(wù)有限公司正式成立于2007年11月，注冊資金500萬元，現(xiàn)公司累計(jì)投資2600 多萬元人民幣。實(shí)驗(yàn)室下設(shè)農(nóng)殘、抗生素、添加劑、微生物四個(gè)檢測室，依據(jù)ISO/IEC 17025：2005建立了完善的質(zhì)量管理體系，確保為客戶提供及時(shí)、準(zhǔn)確的檢測數(shù)據(jù)。
2004年3月通過了中國國家實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可委員會(huì)（CNAS）認(rèn)證，證書編號NO.L1198。2008年5月，煙臺(tái)杰科檢測服務(wù)有限公司通過了山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織的實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定（CMA）現(xiàn)場評審，證書號2007150147V。
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