食品合成色素檢測盒

一、常見色素的檢出限

二、使用方法 
 1、液體樣品及可溶性固體樣品處理
 2、固體樣品處理        
 3、pH值調(diào)節(jié)：用pH試紙測出樣品處理液的pH值，若pH值在3-5之間，則可直接進行檢測；若pH＞5或＜3，于樣品中逐滴滴加酸性調(diào)節(jié)劑或堿性調(diào)節(jié)劑，調(diào)節(jié)pH值至3-5之間。 
 4、色素反應(yīng)：取一片色素檢測卡，將大藥片插入上述待測樣品液中，輕輕搖動藥片，約2min后，取出。然后將大藥片置于大杯純凈水（約200mL）清洗約10s。 
 5、清洗：取出后，甩干水分，滴2-3滴預(yù)處理液于大藥片上，約20s后，將大藥片置于大杯純凈水（約200mL）清洗約1min。 
 6、顯色判定：取出后，甩干水分，滴1滴合成色素指示劑于大藥片上，約10s后，揭去小藥片上的蓋膜，將檢測卡對折，手捏約10s，打開檢測卡，觀察小藥片的顏色。         
三、結(jié)果判斷 白色小藥片不變色，為陰性結(jié)果；白色小藥片變?yōu)槠渌伾?，為陽性結(jié)果，說明樣品中含有合成色素。
四、注意事項 
 1、本方法為現(xiàn)場快速檢測方法，檢測為不合格樣品應(yīng)送實驗室用標準方法加以確認。 
 2、大藥片插入待測樣品液中，應(yīng)輕輕搖動，搖動動作不能過大，以免弄濕小藥片。 
 3、樣品液過濾時，采用快速濾紙，以減少樣品處理時間。 
 4、檢驗用水建議用蒸餾水或純凈水。
五、保存條件  室溫、密封、避光、通風(fēng)干燥保存 ，保質(zhì)期1年。

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