【產(chǎn)品名稱】乙?；瘑斡椭舅嶂井a(chǎn)品簡介】乙?；瘑危p）甘油脂肪酸酯（ACETEM）◎ 性狀：乳白色粉末或片狀固體，根據(jù)乙?；潭鹊牟煌?，熔點和性能存在差異。熔點范圍在25--40℃，不溶于冷水、熱水和冷的油脂，但可溶于熱的油脂，屬于油包水(W/O)型乳化劑，HLB值=2-3。代碼為E472a，毒性：ADI不限，被美國FDA列為GRAS物質(zhì)?！? 特性及應用：具有保持脂肪α-晶形的作用，增強和穩(wěn)定泡沫，可保證高脂食品(如冰淇淋、奶油、發(fā)泡甜點等)的充氣性，控制起酥油的脂肪結(jié)晶;能形成富械彈性的膜，用于食品的涂層保鮮，防止氧化、變干、受潮、污染?！? 使用方法及用量：食品法典CAC中規(guī)定，可作為乳化劑、螯合劑、穩(wěn)定劑適量添加。FAO/WHO(1984)：人造奶油、冷飲， 10g/kg。GB-2760中規(guī)定：糖廠煮糖防垢劑，使用量0.01g/kg;油炸薯片，2.0g/kg;復合調(diào)味料，20g/kg;膠母糖基礎劑，GMP。商品描述： 本品為非離子型乳化劑，HLB值2-4,性狀淡黃色至無色透明液體，根據(jù)乙?；潭鹊牟煌?，熔點和性能存在差異。熔點范圍在25--40℃，不溶于冷水、熱水和冷的油脂，但可溶于熱的油脂，屬于油包水(W/O)型乳化劑，質(zhì)量指標（衛(wèi)生部指定標準）項 目 指 標酸值（以KOH計）/（mg/g） ≤ 6游離甘油/% ≤ 7碘值 /(g/100g) ≤ 4瑞修-邁色值（Reichert-Meissl Value） 75~200皂化值（以KOH計）/（mg/g） 320-420鉛（Pb）/（mg/kg） ≤ 2 產(chǎn)品特性具有保持脂肪α-晶形的作用，增強和穩(wěn)定泡沫，可保證高脂食品(如冰淇淋、奶油、發(fā)泡甜點等)的充氣性，控制起酥油的脂肪結(jié)晶;能形成富械彈性的膜，用于食品的涂層保鮮，防止氧化、變干、受潮、污染 使用方法及應用范圍1.可將本品與其它粉狀物直接混合投料使用。2.將本品加入油中溶解使用。3.用戶也可根據(jù)不同產(chǎn)品和工藝采取適宜的使用方法。按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB2760—2011）規(guī)定，貯運及保質(zhì)期應在室溫下陰涼、通風、干燥處貯存，開袋后請注意封口，以防結(jié)塊。嚴禁與易燃易爆、有毒有害的物質(zhì)混貯混運。未開封貯期24個月。◎ 包裝：固體產(chǎn)品：真空充氮鋁箔袋包裝，凈重25kg/箱液體產(chǎn)品：內(nèi)涂塑鐵桶或塑料桶，25kg/桶，190kg/桶。 【產(chǎn)品包裝】25kg/桶【保質(zhì)期】24（月）【銷售區(qū)域】安徽中旭生物科技有限公司AAAAA級安徽省誠信生產(chǎn)企業(yè) 銷售地區(qū)：山西全省，寧夏-銀川,石嘴山 黑龍江-哈爾濱，吉林-長春，遼寧-沈陽，河北-石家莊 ，河南-鄭州，山東-濟南，陜西-西安，安徽-合肥，江西-南昌，江蘇-南京， 浙江-杭州 ， 福建-福州 ，廣東-廣州，湖南長沙，湖北-武漢，，海南-?？冢颇?昆明，貴州-貴陽,六盤水,遵義,安順,四川-成都,青海-西寧，甘肅-蘭州,天水,平?jīng)?張掖，慶陽,白銀,隴南,定西,酒泉,嘉峪關(guān),內(nèi)蒙古-呼和浩特，新疆-烏魯木齊，廣西-南寧，西藏-拉薩，寧夏-銀川,石嘴山,吳忠,固原,中衛(wèi),北京市、上海市、天津市、重慶市，以及各縣市?！韭?lián)系方式】郭經(jīng)理 13035053366 0551-66015516 傳真0551-66015526 QQ：2223855383
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