全脂奶粉廠家、全脂奶粉生產(chǎn)廠家、全脂奶粉價(jià)格
全脂奶粉
全脂奶粉用純?nèi)樯a(chǎn)的，基本保持了乳中的原有營(yíng)養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)不低于24%，脂肪不低于26%，乳糖不低于37%。生產(chǎn)1 千克全脂奶粉約需8－9千克牛奶，食用時(shí)每份奶粉需8倍的溫開(kāi)水沖調(diào)。全脂的脂肪比低脂和脫脂高。
中文名全脂奶粉外文名whole milk powder主要原料純?nèi)槭欠窈栏瘎┓裰饕獱I(yíng)養(yǎng)成分蛋白質(zhì)，脂肪，乳糖主要食用防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤；也可補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)適宜人群一般人群均可飲用，適宜缺鈣的人、少兒、易怒、者以及工作壓力大的人
食品簡(jiǎn)介
全脂奶粉是鮮奶經(jīng)消毒、脫水、噴霧干燥制成。因經(jīng)噴霧干燥處理，蛋白質(zhì)凝塊細(xì)小、柔軟，較鮮奶易于消化， 且已滅菌消毒，適宜嬰兒使用。
但揮發(fā)性脂肪、糖與維生素等有所減少。配制時(shí)按重量比為1：8，按容量比為1：4即還原為原鮮奶。喂哺方法同鮮奶喂養(yǎng)。
營(yíng)養(yǎng)成分
全脂奶粉的營(yíng)養(yǎng)成分每百克含量為蛋白質(zhì)25.5%，脂肪26.5%，碳水化合物37.3%，每百克含鈣979毫克，磷685毫克，鐵1.9毫克，核黃素0.8毫克，尼克酸0.6毫克。脫脂奶粉的營(yíng)養(yǎng)成分含量為蛋白質(zhì)36%，脂肪1%，碳水化合物52%，每百克含鈣1300毫克，磷1030毫克，鐵0.6毫克，維生素A(單位)40，硫胺素0.35毫克，核黃素1.96毫克，尼克酸1.1毫克，抗壞血酸微量。
全脂奶粉中的礦物質(zhì)少，但由于脂肪多，發(fā)熱量比脫脂奶粉高。
適宜人群
一般人群均可食用
適宜缺鈣的人、少兒、易怒、者以及工作壓力大的人。
區(qū)分
全脂奶粉是指新鮮牛乳在加工成奶粉的過(guò)程中，未將乳中的脂肪分離出去的產(chǎn)品。脫脂奶粉是指新鮮牛乳 在加工成奶粉的過(guò)程中，將乳中的脂肪分離出去的產(chǎn)品。
保藏
全脂奶粉含有較多的脂肪，容易受高溫和氧化作用而變質(zhì)。如全脂奶粉水分超過(guò)5%，保藏溫度在37℃以上時(shí)，容易產(chǎn)生褐變和結(jié)塊現(xiàn)象。而脫脂奶粉就不會(huì)發(fā)生上述變化。
禁忌與副作用
1．奶粉忌日曬、潮濕，用后須排出袋內(nèi)空氣，扎緊袋口保存；
2．不宜用沸水沖調(diào)奶粉；
3．不要空腹喝牛奶，同時(shí)還應(yīng)吃些面包、糕點(diǎn)等，以延長(zhǎng)牛奶在消化道中的停留時(shí)間，使其得到充分消化；
4．胃功能較弱的人不宜大量飲用；腎病患者不宜過(guò)多飲用。
生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)
以下是關(guān)于全脂乳粉的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以牛乳為原料，經(jīng)殺菌、濃縮和噴霧干燥而制成的粉末狀產(chǎn)品。
技術(shù)要求
1．1 用于制造全脂乳粉的牛乳應(yīng)不低于GB5408--85《消毒牛乳》
1．2 生產(chǎn)全脂乳粉要符合《乳與乳制品衛(wèi)生管理辦法》的各項(xiàng)規(guī)定。
1．3 全脂乳粉按感官、理化和微生物指標(biāo)分為品、一級(jí)品和二級(jí)品。
取樣和檢驗(yàn)
全脂乳粉的檢驗(yàn)方法按GB5413-85《乳粉檢驗(yàn)方法》進(jìn)行。
保管和運(yùn)輸
4．1 成品貯藏庫(kù)應(yīng)通風(fēng)良好、保持干燥。
4．2 成品堆放時(shí)與周圍墻壁隔離20cm以外，離地面10cm以上，不應(yīng)與潮濕、有異味和容易生蟲(chóng)的物品堆放在一起。
4．3 在上述保管條件下存放，乳粉成品不得低于下列保證期限。子母全脂奶粉
4．3.1 馬口鐵罐密封充氮包裝：保期為2年。
4．3.2 馬口鐵罐密封非充氮包裝：保存期為1年。
4．3.3 玻璃瓶裝：保存期為9個(gè)月。
4．3.4 塑料袋裝：500g袋裝（袋厚60μm以上者）保存期4個(gè)月。以同樣材料包裝小于250g包裝者，保存期為3個(gè)月。
4．4 成品運(yùn)輸時(shí)，車、船必須遮蓋，避免雨水浸入和日光照射。同時(shí)要小心輕放，避免劇烈震動(dòng)。嚴(yán)禁與有毒、有害、有異味的物品混裝運(yùn)輸。
附加說(shuō)明
本標(biāo)準(zhǔn)由輕工業(yè)部和衛(wèi)生部提出，由黑龍江省乳品工業(yè)研究所歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)由黑龍江省乳品工業(yè)研究所和衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所負(fù)責(zé)起草。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人張保鋒、李玉賢、郁蘊(yùn)華、劉宏道。
自本標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施之日起，原輕工業(yè)部部標(biāo)準(zhǔn)QB32─60《全脂奶粉》作廢。
注意事項(xiàng)
（1）不適宜嬰幼兒
在人工喂養(yǎng)寶寶的情況下，用鮮牛奶和全脂奶粉喂養(yǎng)寶寶時(shí)一定要慎重。鮮牛奶含有比母乳高3倍的蛋白質(zhì)和鈣，會(huì)增加寶 寶的腎臟負(fù)擔(dān)，不利于寶寶消化與吸收。而且，鮮牛奶中的脂肪酸成分與母乳不同，脂肪球偏大，缺乏解脂酶，不適合幼小的寶寶。此外，鮮牛奶中的維生素含量也 偏低，易導(dǎo)致壞血病等，鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)的含量也與母乳相差很遠(yuǎn)。所以，不宜用鮮牛奶喂養(yǎng)寶寶。相對(duì)而言，將牛奶進(jìn)行加工處理后的配方奶粉更適合寶寶的 成長(zhǎng)發(fā)育。
（2）適宜患者
牛奶中鈣、磷、鉀等微量元素含量豐富，每升牛奶可提供1200毫克的鈣，且極易被人體吸收利用，多喝牛奶比每天口服鈣片更易吸收，更少胃腸道刺激，是補(bǔ)充鈣質(zhì)的來(lái)源，也是預(yù)防中老年骨質(zhì)疏松癥的食補(bǔ)，并有效地維持了人體酸堿的平衡。
牛奶中維生素A、維生素D、維生素B2含量豐富，這些營(yíng)養(yǎng)素的吸收利用有助于防治心腦血管疾病及。
專家指出，從預(yù)防和康復(fù)的角度講，乳類均是首先推薦的理想食品，牛奶中的維生素和礦物質(zhì)為食品之首。
全脂牛奶中的含量很少，并且具有降低和抑制其吸收的乳清酸、3-羥基-3-甲基戊二酸等成分，因此對(duì)于 伴有和冠狀性心臟病的患者，同樣可以食用全脂牛奶，而不必?fù)?dān)心牛奶中因有較多的脂肪而不敢喝。全脂牛奶是一種均衡的食品，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研 究表明，牛奶中還含有磷脂、某些不飽和脂肪酸等生理活性成分，對(duì)人體健康具有綜合效應(yīng)。
全脂奶粉廠家、全脂奶粉生產(chǎn)廠家、全脂奶粉價(jià)格、全脂奶粉用途
鄭州德旺化工產(chǎn)品有限公司 13733814441 0371-66191700 QQ-835993091
責(zé)權(quán)聲明：
①本版塊的所有文章及圖片均為客戶自行編輯，其版權(quán)為客戶所有，客戶需保證其編輯的文章及圖片均無(wú)侵犯任何第三方的合法權(quán)益，如被第三方維權(quán)，由客戶承擔(dān)全部責(zé)任；
② 本網(wǎng)站僅為展示平臺(tái)，如要轉(zhuǎn)載，請(qǐng)與我網(wǎng)站聯(lián)系協(xié)助獲得授權(quán)；
③發(fā)布內(nèi)容如有侵權(quán)，請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我網(wǎng)站進(jìn)行刪除。
※ 聯(lián)系電話：400-854-6788
