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豬蹄營養(yǎng)豐富,味道可口。它不僅是常用菜肴,而且還是滋補。據(jù)食品營養(yǎng)專家分析,每100克豬蹄中含蛋白質(zhì)15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。豬蹄中還含有維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì),尤其是豬蹄中的蛋白質(zhì)水解后,所產(chǎn)生的胱氨酸、精氨酸等11種氨基酸之含量均與熊掌不相上下。
諾安實力可聚焦企業(yè)關(guān)注的風(fēng)險與挑戰(zhàn),提供質(zhì)的檢測服務(wù)和質(zhì)量解決方案,確保企業(yè)豬蹄的食品安全。
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