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公司基本資料信息
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【產(chǎn)品名稱】:黑蒜提取物
【英文名稱】:Black Garlic Extract Extract
【原料別名】:發(fā)酵黑蒜、黑蒜、黑大蒜、黑蒜頭等。
【提取來源】:發(fā)酵后的大蒜
【規(guī) 格】:10:1、30:1、50:1或根據(jù)客戶需求定制。
【外 觀】:棕黃色粉末
【目 數(shù)】:篩選過80-100目
【性 味】:性溫味辛。
【生產(chǎn)工藝】:精選原料、清洗原料、3遍提取、濃縮、噴霧干燥成粉、過篩滅菌、包裝。
【主要分布】:原產(chǎn)于亞洲西部高原,今主產(chǎn)地是河南、山東、江蘇等省
【植物特征】:黑蒜,又名發(fā)酵黑蒜,是用新鮮生蒜,帶皮在發(fā)酵箱里發(fā)酵90-120天后制成的食品,能夠保留生大蒜原有成份,并且黑蒜中的微量元素含量較高,味道酸甜,無蒜味。
【儲存】:置于陰涼干燥、避光,避高溫處。
【包裝】:協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋,1公斤鋁箔袋,25公斤紙板桶
【保質(zhì)期】:24個月
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