|
公司基本資料信息
|
該產(chǎn)品是食品工業(yè)中典型的乳清粉的部分替代品,其所含的乳清蛋白濃縮粉中含有大量必需氨基酸,是理想的食品原料??捎脕泶骐u蛋,增強(qiáng)產(chǎn)品的熱穩(wěn)定性,提高水結(jié)合力及凝膠性??蓮V泛應(yīng)用于烘焙產(chǎn)品、酸奶、巧克力、肉制品。
WPC 70的性價(jià)比好,具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
營養(yǎng)成分表:
蛋白質(zhì) | 70% |
乳糖 | 3%-8% |
脂肪 | 15% |
水分 | 4% |
灰分 | 3% |
酸堿值 | 7.0 |
焦粒(mg/25mg) | 7.2 |
優(yōu)點(diǎn):
1. 良好的乳化性
2. 耐熱耐酸
3. 富含高品質(zhì)蛋白
4. 富含多種氨基酸
5. 富含磷脂
6. 不含轉(zhuǎn)基因成份
應(yīng)用范圍:
1. 飲料
2. 雪糕/冷凍甜品
3. 酸奶
4. 加工芝士食品和醬料
5. 非標(biāo)準(zhǔn)芝士
6. 烘焙產(chǎn)品
7. 嬰幼兒奶粉
8. 雞蛋代替劑
包裝: 1X20KG; 多層牛皮紙包裝,附有聚乙烯內(nèi)襯。
儲(chǔ)存條件:請(qǐng)儲(chǔ)存于溫度< 25℃,相對(duì)濕度< 75%,無異味的環(huán)境中。
保質(zhì)期: 2年保質(zhì)期。
責(zé)權(quán)聲明:
①本版塊的所有文章及圖片均為客戶自行編輯,其版權(quán)為客戶所有,客戶需保證其編輯的文章及圖片均無侵犯任何第三方的合法權(quán)益,如被第三方維權(quán),由客戶承擔(dān)全部責(zé)任;
② 本網(wǎng)站僅為展示平臺(tái),如要轉(zhuǎn)載,請(qǐng)與我網(wǎng)站聯(lián)系協(xié)助獲得授權(quán);
③發(fā)布內(nèi)容如有侵權(quán),請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我網(wǎng)站進(jìn)行刪除。
※ 聯(lián)系電話:400-854-6788