泡椒鳳爪防腐劑 泡椒鳳爪防腐劑性狀及用量 泡椒鳳爪防腐劑性狀：泡椒鳳爪防腐劑為白色粉末，易溶解于水，由檸檬酸鈉、脫氫乙酸鈉、D-異抗壞血酸鈉、檸檬酸、乳酸鏈球菌素復(fù)配而成，不含其它的化學(xué)防腐劑。 泡椒鳳爪防腐劑主要功能：泡椒鳳爪防腐劑主要用于抑制真空包裝泡椒鳳爪的氣泡、腐爛、發(fā)酸等腐敗現(xiàn)象，同時(shí)適用于裸露泡椒鳳爪產(chǎn)品。 泡椒鳳爪防腐劑用量：0.5%-0.7%（按成品計(jì)算）。 泡椒鳳爪防腐劑使用方法 1）浸泡腌制：泡椒鳳爪防腐劑直接完全溶解于浸泡液中，將處理好的原料加入浸泡腌制，取出直接包裝。 2）腌制后拌料：將浸泡好的泡椒鳳爪加入預(yù)先用少部分浸泡水溶解的泡椒鳳爪防腐劑中，混合均勻，取出雞爪包裝。 泡椒鳳爪防腐劑注意事項(xiàng) 1）請(qǐng)勿將檸檬酸與泡椒鳳爪防腐劑一起使用。 2）使用泡椒鳳爪防腐劑時(shí)，配合乳酸鈉及白酒使用，效果更好。 泡椒鳳爪防腐劑保存方法 泡椒鳳爪防腐劑應(yīng)于陰涼干燥處存放；密閉保存。 泡椒鳳爪防腐劑包裝規(guī)格 內(nèi)鋁箔，外紙箱；1kg/袋*20袋/箱。
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