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公司基本資料信息
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淀粉型號(hào)：HES、WTHS、QES
淀粉特性：
糊化溫度低，糊液清澈透明，糊態(tài)細(xì)膩，質(zhì)地光滑亮澤
保水性保油性好，穩(wěn)定性高，抗老化性能強(qiáng)
耐高溫，具有良好的結(jié)構(gòu)，保型性好
風(fēng)味柔和
作用效果：
提供細(xì)膩光滑、晶瑩亮澤的體態(tài)
減少貴重原料的用量，降低成本
具有良好的保型性，始終保持原本的形態(tài)
提高口感，增加保質(zhì)期
實(shí)用范圍：
蓮蓉餡、豆沙餡、豆蓉、棗泥、椰蓉等
果蔬餡料（哈密瓜、鳳梨、草莓、冬瓜、芋頭、烏梅、香橙等）
冰皮月餅餡料
公司名稱：佛山市順德區(qū)高峰淀粉化學(xué)有限公司
公司聯(lián)系：13923289762 梁柱堅(jiān) Fax:0757-28860220
公司地址：廣東省佛山市順德區(qū)樂(lè)從鎮(zhèn)良村工業(yè)區(qū)
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