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公司基本資料信息
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乙酰化二淀粉甘油酯(53123-84-5)的性狀：特丁基對苯二酚一種劑。白色粉狀結(jié)晶，有特殊氣味，易容于乙醇和乙醚，可溶于油脂而實(shí)際不溶于水。特丁基對苯二酚是一種國家允許使用的安全高效食用油脂劑，適用于植物油、豬油等，具有良好的作用，可增強(qiáng)油質(zhì)在保質(zhì)期內(nèi)的穩(wěn)定性。
特點(diǎn)◆本品效果十分理想，比BHA、BHT、PG強(qiáng)5～7倍。適用于動植物脂肪和富脂食品，特別適用于植物油中，是色拉油、調(diào)和油、高烹油的劑?！裟苡行а泳徲椭趸?，提高食品的穩(wěn)定性，顯著地延長油脂及富脂食品的貨架期。◆耐高溫，可用于方便面、糕點(diǎn)及其它油炸食品，承受溫度可達(dá)230℃以上?！粢粍┒嗄?，能有效抑制細(xì)菌及霉菌生長。在添加應(yīng)用范圍內(nèi)，能抑制細(xì)菌和酵母菌生長，對黃曲霉等危害人體健康的霉菌有很好的抑制作用。責(zé)權(quán)聲明：
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