糕點(diǎn)餡料保鮮劑，糕點(diǎn)餡料防腐劑

糕點(diǎn)餡料保鮮劑 、糕點(diǎn)上來防腐劑

隨著人民生活水平的提高，生活節(jié)奏的加快，保鮮食品越來越多的進(jìn)入我們的生活。由于在食品生產(chǎn)貯存過程中極易受到微生物的污染侵害，特別是蓮蓉、豆沙、水 果、餡料、年糕、河粉等，因其營養(yǎng)豐富，水分含量大，極易受到微生物的侵害，引起嚴(yán)重變質(zhì)，多年來一直困擾各食品生產(chǎn)廠家的正常生產(chǎn)運(yùn)作和廣大消費(fèi)者的生 活需要。籍此，本廠借助技術(shù)優(yōu)勢(shì)，向中國市場(chǎng)隆重推介新一代食品添加劑——糕點(diǎn)餡料保鮮劑。

糕點(diǎn)餡料保鮮劑借助先進(jìn)復(fù)配技術(shù)和分析檢測(cè)手段，采用安全有效防腐劑品種研發(fā)而成，能很好地抑制食品中微生物繁殖，防止食品腐敗、變質(zhì)、延長食品保存期，給企業(yè)帶來更好的經(jīng)濟(jì)效益。

糕點(diǎn)餡料保鮮劑 、糕點(diǎn)上來防腐劑適用范圍 

焙烤食品餡料（蓮蓉、豆沙、水果蓉等）、糕點(diǎn)（月餅餅皮、年糕、老婆餅、綠豆糕、鳳梨酥、光酥餅、蛋糕等） 

糕點(diǎn)餡料保鮮劑 、糕點(diǎn)上來防腐劑使用方法 

1、用于蓮蓉，豆沙等食品餡料時(shí)，將本品用水完全稀釋或者用植物油攪拌分散均勻，在生產(chǎn)蓮蓉、豆沙后期將起鍋加入攪勻，務(wù)必讓保鮮劑均勻分布于餡料中。

2、用于戚風(fēng)蛋糕時(shí)，在蛋黃部分加入攪拌均勻，再與其它成分混勻即可，用于其他類型糕點(diǎn)時(shí)，在混料攪拌過程中任一工序加入攪拌均勻即可。 

糕點(diǎn)餡料保鮮劑使用效果 

一般對(duì)蓮蓉、豆沙等食品餡料保存6~12個(gè)月，對(duì)于泡菜、榨菜等可達(dá)12個(gè)月。 

糕點(diǎn)餡料保鮮劑 、糕點(diǎn)上來防腐劑保存方法 

1、密封、防潮、防曬、陰涼處存放，用不完請(qǐng)馬上封好包裝。

2、嚴(yán)禁與有毒化學(xué)品共儲(chǔ)、共運(yùn)。

3、保存期一年，受潮結(jié)塊不影響效果。

糕點(diǎn)餡料保鮮劑 、糕點(diǎn)上來防腐劑使用量 

按配料總量計(jì)，添加量為0.05% 

糕點(diǎn)餡料保鮮劑 、糕點(diǎn)上來防腐劑產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào) 

GB 26687 

糕點(diǎn)餡料保鮮劑 、糕點(diǎn)上來防腐劑生產(chǎn)許可證號(hào) 

粵xk13-217-00197

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